‹ Traité de toxicologieChapitre 77 sur 126 · LUPIN · texte numérisé non relu

LUPIN

La racine de Moringa ptery gosperma (Gaertn.) provoque : vertiges, nausées, vomissements et symptômes cliolériformes. A la dose de 15 gr., elle aurait provoqué l'avortement chez les ruminants.

LUPINS. — Outre l'asparagine, Tacidephénylamidopropionique et Tacide amidovalérianique, les îvwvis{fèves de loup)deLupinus luteiis (L.), L. albus (L.), L. hirsidus (L.), L. angustifolius (L.), etc., ont fourni la lupinine (C^*H*^Az*0*) une diamine tertiaire cristalline, la lupinidine (CTI*^Az), la lupanine (obtenu du lupin blanc et bleu), I'aroinine et beaucoup d'autres (1). Les décoctions de semences de lupin aussi bien que les alcaloïdes obtenus de la plante sont toxiques pour l'homme et les animaux. Donnée à des doses supérieures à Ogr.2, la lupinidine provoque chez les lapins et les chats : parésie des extrémités, secousses et convulsions généralisées à tout le corps, mydriase, dyspnée, hyperexcitabilité réflexe et la mort. Les convulsions sont des convulsions asphyxiques, la mort est due à l'asphyxie. L'action de la lupinine est analogue, mais moins intense. On voit apparaître aussi à sa suite la paralysie du centre respiratoire, des centres moteurs, de la musculature du corps et des centres cardiaques propres (2).

. Le chlorhydrate de la d-hipanine paralyse le système nerveux central. Les animaux succombent avec Ogr.22 par kilo.

La hipinose survenant chez les animaux à la suite de l'ingestion du lupin n'est pas attribuable à ces alcaloïdes; en effet, ils ne sont pas extraits suffisamment par la lixiviation dans l'estomac de ces animaux atteints de lupinose où on peut les y retrouver presque totalement (3). La cause de la lupinose est une substance que Ton peut extraire des lupins nuisibles par l'eau contenant de la soude et de la glycérine, à savoir Victrogène (4) (lupino- ToxiNE?) (;>), qui se formerait sous l'influence de champignons

(\) lUuMBRT, Annalender Chemie, BdCCXXÏV.p. 330.

(2) I..ŒWENTHAL, Ucbep die Eigensch. der Lupinen-Alkaloïdes^ Kônigsberg, 18G8.

(3) LrEBSGHEK, Ber. d, Versuchsanst. d. landw. Inst. Halle, 1880, Bd H, p. 53. (i) KûHN, iV/., p. 115.

(5) Arnold, Ber. d, chem. Gesellsch., Bd XVI. p. ACA

saprophytes. Les lupins deviennent non-toœiques dès que Von extrait ce corps^ c'est-à-dire, dès que l'on rend les lupins non amers ou après les avoir soumis, pendant plusieurs heures, à la vaporisation. Donnée à petites doses, Victrogène provoque la lupinose chez les animaux; on voit survenir : ictère et parésie du train postérieur (cette dernière est due à la dégénérescence granuleuse des muscles), fièvre, secousses, paralysie et, si l'intoxication devient chronique, stéatose du foie, cirrhose hépatique et néphrite parenchymateuse.

GENÊTS. — Outre la scoparine(G^*H2*0*^), matière colorante diurétique non glucosidique, on a retiré du genêt à balai (SarO' thamnus scopariiis (Koch.), un alcaloïde volatil huileux, la 8PARTÉINE (G*^H^Az*), qui paralyse la moelle épinière, les nerfs moteurs et les centres d'arrêt du cœur. Administrée à la dose de Ogr.l5 à Ogr.2, elle provoque chez les animaux à sang chaud : vomituritions, troubles de la coordination motrice, somnolence, respiration d'abord accélérée, dyspnéique ensuite, battements cardiaques irréguliers, convulsions et la mort par paralysie du centre respiratoire. La respiration artificielle retarde l'issue fatale (I).

L'emploi du Spartiwn scoparium a provoqué chez Thomme : nausées, vomissements, diarrhée, palpitations, vertige, céphalée. Un thé préparé à Paide des semences et des sommités des rameaux de S. junceum (L.) a fait apparaître chez une femme : vomissements, troubles visuels et sensation d'ivresse.

VUleoo europœus (L.) (genestiére) contient de I'ulexine, c'està-dire de la cytisine. L'herbe jeune est mangée par les bêtes sans inconvénient aucun. La plante est non-vénéneuse pendant certains mois.

CYTISE. — Toutes les parties de Cytisus alpinus (Lam.) et C, laburnum (L.) {faux ébènier^ aubour)^ ainsi que de quelques autres espèces de cytises, par exemple, C. adami (Porr.), C. pur-

(1) FiGK, Arch, f. ftrp, Path. t/. Pharmak., 1873, p. 397.

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