EMPOIS. PAR LES POISSONS, MOLLUSQUES, CRUSTACES, REPTILES
graisse, donnée à un chien vigoureux et bien portant, produisirent, une heure après, des mouvements convulsifs très-violents des membres, des cris. L'animal refusa de manger, ses yeux étaient larmoyants, ses pupilles dilatées, la peau froide, les pulsations artérielles à peine sensibles. Il resta 50 heures dans cet état, puis commença à se rétablir.
Le beurre et autres corps gras sont susceptibles des mêmes altérations que la graisse.