‹ Traité de toxicologie médico-légale et de la falsification des aliments, des boissons et des médicamentsChapitre 58 sur 135 · EMPOISONN. PAR LES PRODUITS VEGET. HUILES ESSENTIELLES · texte numérisé non relu

EMPOISONN. PAR LES PRODUITS VEGET. HUILES ESSENTIELLES

donc seulement question dans cet article des huiles essentielles encore imparfaitement connues sous le point de vue toxique, et qui ont été le sujet de quelques expériences récentes. Les végétaux ou leurs produits immédiats donnent, par décompositions dans des vaisseaux fermés, des gaz toxiques (voyez empoisonnement par les matières gazeuzes), de produits empyreumatiques liquides, qui, par leur nature, se rapprochent des huiles essentielles, la croèsote, V huile de goudron , les seuls sur lesquels on possède quelques données toxiques, et qui, par conséquent, rentrent dans notre sujet.

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