Cinerascentes
7. —V. de Berlàndier. — V. BERLANDIERI Planch. inC. R. Acad. d. Se. 1880 et in Journ. La Vigne amer. 1880, p. 318. — Millard. Journ. Agric. Prat. 1881. — Viala, Miss. Vitic, p. 4, cum icon. — Foëx, loc. cit., p. 42. — Vulg. LiUlesweet mountain, wintergrape, Mountain grape. — Texas et Nouveau-Mexique.
Espèce vigoureuse & port étalé ou «grimpant ; tronc moyen, atteignant de 7 à 12«/" de diamètre, à bois dur. — Sarments longs, grêles, à section polygonale avec flocons de poils laineux ou blanchâtres, distribués sur tout le mérithalle ou seulement sur les nœuds ou à la naissance des vrilles ; moelle abondante dans les petits sarments, brun foncé; diaphragmes minces. Jeunes rameaux rouge vineux à poils laineux, blancs, abondants. — Feuilles moyennes, 8-10 «/" sur autant de large ; les jeunes luisantes, vert roux à poils blancs, les adultes orbiculaires ou cordiformes, à forme générale pentagonale ; lobe supérieur triangulaire, pointu, les deux latéraux plus ou moins réfléchis ; sinus pétiolaire en V ou en U. Limbe épais et tourmenté; dents très courtes obtuses, face supérieure vert foncé luisant, l'inférieure vert jaunâtre chez les formes glabrescentes avec duvet grisâtre chez les variétés tomenteuses. Fleurs carminées, envelqppées de nombreux poils blanchâtres. — Raisins petits, sphériques, noirs, pniinés, en grappe sous-moyenne, ramassée, tronc-conique ; chair peu abondante sans
794 AMPÉLmÉBS
goût particulier. Graines 2 à 3, de grosseur moyenne, ramassées, le bec court ; ciialaze peu saillante, mais bien délimitée.
Le F. Berlandieri habite le sud des Etats-Unis, dans le Texas, depuis le fleuve Brazos jusqu'au Nouveau-Mexique, et au Mexique, de l'autre côté du Rio Grande del Norte, dans le Nuevo-Leon et le Goahuila. On le rencontre surtout sur les montagnes ou collines moyennement élevées, appartenant comme formation géologique, surtout au crétacé inférieur. Il s'accommode des milieux les plus chauds et les plus secs^ et supporte aussi des froids de 20« *à 33*. Planté dans les terrains crayeux de la Charente, un certain nombre greffés sur la Folle blanche^ ont pu résister à la chlorose, surtout la forme tomenteuse d'un jaune doré et luisant.
Depuis son introduction, grâce à une sélection soignée, on a découvert des formes plus résistantes, ainsi que quelques hybrides. Malheureusement, le Berlandieri se bouture difficilement, surtout les formes sauvages, et son greffage n'est pas non plus d'une grande réussite. Mais par sélection et par hybridation on arrivera peut-être à vaincre ces obstacles.
8. — V. & feuiUes oordiformes. — V. CORDIFOLIA. — Millard. in.
Journ. Vign. amer. 1878, p. 2Î5. — Planch. Ampel., p. 350. — Viala, Miss, vitic, p. 40, cum icon. — Foëx loc. cit. 3« édit., p. 41. — 7. vulpina var. cordifolia Reg. — V. virginiana Hort. Paris. — Vulg. Winter grape, Chicken grape. — Virginie.
Plante très vigoureuse à tronc très gros, jusqu'à 0"80 et plus de circonférence dans les sols riches et encore O^SS à 0"35 sur ceux maigres ; elle peut s'élever au sommet des plus grands arbres en se comportant comme une liane. Ecorce se détachant tard, en larges plaques. Bois dur, dense, roussâtre clair à l'intérieur. — Sarments grêles, d'une grosseur presque uniforme, à section polygonale, vaguement anguleuse, plus ou moins scabres, rugueux par suite d'aiguillons rudimentaires ; diaphragme épais. — Feuilles moyennes ou petites, ordinairement plus longues que larges, cordées, rarement sub-3-lobées, acuminées, à dents arrondies, courtes, face supérieure glabre, luisante, l'inférieure plus pâle avec des poils blancs, courts, des jeunes feuilles d'un roux vernissé. Fleurs à odeur de lilleul. Grappe très allongée et très lâche. — Grains petits, violet-noir mat, non pruineux, h saveur un peu acide et désagréable. Graines 1-2, rarement 3, petites, 4-5% sur 3, à chalaze arrondie, raphé saillant. Floraison plus tardive que le Riparia et ne mûrissant pas avant la fin d'octobre dans le Missouri.
Cette espèce se rencontre depuis le lac Ontario jusque dans la Floride ; elle est particulièrement abondante dans la Virginie et les Garolines ; & l'ouest depuis l'Illinois jusqu'au nord du Texas ; elle est souvent en mélange avec le Cinerea. C'est dans les alluvions profondes et riches qu'on la voit atteindre ses plus grandes dimensions, mais on la trouve aussi dans d'autres milieux, même dans des terres très calcaires et à sous-sol
crétacé. Cependant, essayée dans les terres très calcaires de Cognac, elle n'a pas donné de résultats satisfaisants. Le V. cordifolia reprend d'ailleurs difficilement de bouture.
9. — V. cendrée. — V. CINEREAEngel. — Millard. Hist. princip. var. et esp. Vign. am. p.l93. — Viala loc. cit., p. 29. — JEstivalis var. cinerea Engel. — JEstivalis var. tornento-albo Asa Gr. — Vulg. Ashy grape^ Stveet winter grape, — Texas.
Très voisine de la précédente, avec laquelle elle a été souvent confondue, et du F. Berlandieri, mais se caractérise ainsi : Plante vigoureuse, à port grimpant ou étalé ; tronc atteignant jusqu'à 0°^40 de diamètre. Sarments comme dans le 7. cordifolia, mais pubescents, grisâtres. Feuilles aussi cordiformes, mais ordinairement quinquélobées, gaufrées entre les nervures, vert pâle en dessus, vert blanchâtre, recowoeiHes d'un feutrage de poils raides h la face inférieure ; pétiole tomenteux ; grappe allongée, lâche. Grains petits, noir luisant, acides. — Occupe à peu près la même aire que le F. cordifolia et vient sur les mêmes sols. Reprend aussi difficilement de boutures.