PAR LES POIDS

cotte condition, que par un assortiment bien complet de cazettes de toutes les dimensions, que par un assortiment non moins complet de petite pièces dites de garniture, propres à être mises dans toutes les places qui resteraient vides sans cela.

Ces soins, cette intelligence, sont d’autant plus importants que les Poteries devant être élevées à une plus haute température coûtent plus cher pour être cuites.

C’est encore à la porcelaine que l’on fera l’application détaillée de ces principes.

§ 3. — Évaluation des frais de cuisson par les Poids.

Par le procédé précédent , on connaît assez exactement le prix de cuisson d’une pièce , mais comme chaque pièce est une unité différente , et que , selon la forme des pièces , la quantité de matière à échauffer est aussi très- différente, on ne peut savoir réellement ce que la pâte céramique coûte à cuire, dans quel rapport de consommation de calorique elle est avec ses enveloppes et soutiens , ni si un four est , par la quantité de combustible consommé comparée à la masse de matière cuite , supérieur ou inférieur à un autre four.

L’Évaluation par le poids du combustible employé comparé avec celui de la Poterie cuite résout fort exactement ces questions.

A. Les frais de cuisson se composent des mêmes éléments que dans le premier mode dévaluation , mais, si l’on ne veut pas avoir d’autre résultat que la comparaison d’un four avec un autre , d’un combustible avec un autre 1 il suffit de connaître le poids du combustible employé.

Si c’est du bois , comme il serait ou très-long ou très-compliqué de peser les 3o , 60 , 70 stères de bois et au delà que peut consommer une fournée , il suffit, après avoir bien, et surtout également , mesuré le bois qu’on suppose devoir employer, d’en prendre un stère ou deux et de les peser. On pourra présumer que les autres ont à peu près le même poids, et que les différences en plus et en moins se compenseront.