CUISSON DBS COULEURS. MOUFLES MOBILES. 66S

loment des assiettes, dans la fournée de 1 5 jours consécutifs, faite sans interruption en novembre 1801 , par conséquent dans la circonstance la plus favorable , j'ai reconnu par un calcul simple, mais assez précis de tous les frais , que le prix de cuisson d'une assiette à filet d'or était de 'j5 c. pour la porcelune dure, par conséquent un peu plus cher qu'à la moufle , et que pour la porcelaine tendre elle revenait à 60 c. à cause des distances qu'on était forcé de maintenir entre les pièces.

M. Legros d'Anisy s'est emparé du principe des moufles mobiles en cherchant à l'appliquer avec plus de perfection qu'on ne l'avait fait à Sèvres ; il a fiiit construire à Paris , en 1 809 , un four à 4 chambres de suite, avec plus de légèreté et non moins de solidité que le fourdeSèvres. Les deux chambresdu milieu(Pl.LX,fig. 2),C,n*2 et 3, celles de complète cuisson, étaient portées à la température nécessaire à cette cuisson par deux grands alandiers latéraux A' , A'. On plaçait sur des massifs M élevés aux deux extrémités desquatré chambres et au niveau du sol du four, les caisses renfermant la faïence : on les faisait entrer successivement dans la première chambre G, n*" 1 où elles s'échauffaient sùflSsamment pour passer, sans qu'elles éprouvent un changementni trop considérableni trop brusque de température, dans les deux chambres intermédiaires n® 2et3et on les sortait parrautreextrémité, où commençait lerefroidissement qui se terminait sur le massif desortie. C'était à l'aide de chaînes et de treuils, qu'on faisait marcher cette espèce de convoi de cinq caisses renfermant une grande quantité de pièces diverses de faïence fine. Les assiettes étaient placées dans des espèces de cages cylindriques en fer, à trois montants et portées sur des crémaillères qui les touchaient à peine. On cuisait dans une même caisse beaucoup plus de pièces et avec autant de sûreté que dans l'ancien système. Cet établissement de décoration sur faïence fine n'ayant pas eu de durée , le four que j'ai vu marcher avec succès, et dont je donne une figure très-exacte, PI. LX, fig. 2, a été détruit, et je ne sache pas que depuis lors personne ait de nouveau pratiqué ce système de cuisson.

C. L'emmonllement dans les moufles fixes et probablement aussi dans les moufles mobiles , demande deux sortes de considé-

666 ttCûikttttH 0«s ^btÈRifes.

vtXixmi t d*abofd de itietire âxùs une monflé autant de pièces qu'elle en peut tenir, ft^ânt ëgafd à la forme des pièces , à la délicatesse et à la quantité des couleurs dont elles sont courértes. Les pièces à àirtiples garnitures d'or peuvent se serrée les una contre les autres autant qu'il est possible, mais celles qiii scmt chargées de couleurs demandent à être plus éloignées potir que les essence^ puissent s'évaporer et que leur vapeur, en réagissant sur les couleurs, ne les altèrent pas. Il fkùt, en connaissant la ré^ partition de la chaleur dans les moufles, que le cuiseur place sfê pièces en raison de la température qu'elle^ demandent pour être convenablement cuites. 11 faut aussi qu'il évite les cloisons transversales, elles divisent la température.

Les pièces doivent être mises, le plus qu'il est possible, de manière que les poussières qui entrent dans la moufle avant m pendant que les couleurs sont en fusion , ne puissent tomber sur les parties peintes. On est tenté de mettre horizontalement les pièces plates telles qu'assiettes , coupes , plateaut , etc. , la partie peinte en dessous , mais on assure que dans beaucoup de cas les couleurs exposées ainsi ft recevoir directement le courant ascendant de vapeur qui se formé dans la moufle et qui frappe les parties peintes, en altère les couleurs et s'oppose au glacé: on ne peut encore rien établir de certain à ce sujet.

il faut éviter aussi de mettre, pour support ou calles, des plaques en terre cuite, morne en dégourdi de porcelaine, ell« semblent nuire quelquefois au glacé des couleurs en absorbant le fondant. J'ai vu uil fragment de brique neuve, mis împrudemnièiii dans une moufle , altérer les couleurs et produire de graves avaries.

J'ai pu penser que le dégourdi et autres matières absoif hautes, en conservant et répandant de la chaleur , que les pièces en belle glaçure, en réfléchissant lachaleur rayonnante, pouvaient avoir dft Tactioii sur la cuisson et sur le glacé des couleurs. Mais je n'ai pu m'assurer par aucune expérience décisive que ces influences fussent réelleâ ou au moins constantes.

C'est dans o^tte pensée que dans beaucoup de cas on enduit les parois intérieures de la moufle d'une couche d'oxyde rouge de plomb (minium) qui empêche cette absorption. J'ai vu ce pro-

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^é réiMftir stlr la^gtande itiraflen* 3 déta^; 5j>l. t^iif mais DOttfe, avons été raraitient dans le ois d'Mi^Iôyer oes iofiëa d-^itdttitS) qu'on fait quelqilefoisaxrec du borax.

H 69t IrèSHrare qu'ma moufle nevve cuise pnfema&t lefi eott-' leurs sur porcelaine dure, dès la première fois, llfiiut toujoufs Ift purifier par un et quelquefois par deux ou trois feux d'or; quelquefois mente on ne parvient pas k la purifier parfaitement, et il faut avoir recours à l'enduit de minium : tel a été le cas de la moufle n'' 3.

Une moufle ancienne cuit toujours plus purement qu'une moufle qui n'a fait que quelques cuissons, mais alors elle test fracturée de toutes parts. On raccommode fort bien ces fractures avee de Targile, en relîartt les pièces avec du fil de fer et mieux encore avec du fil de platine qui ile s'altère pAs et ne se dilate paà sensiblement: Tant qu'on peut enipêchet la fixmée d'entrer par les fisstiféS) là moufle doit être cohservée.

Avant ou pendant l'emmouflemeiit , les pièces doiVôttt étf d sechées et chauffées dans un séchoir voisin de la moufle et célle-ct portée et tenue même à une assez haute température tatit que dilre l'emmoufletnetit. Sans cette précaution les vftpeufs humides qui se dégagent de céi ttloûfles froides ou des combustibles qu'on met soiis la moufle pànt cuire les pièces , se condenseraient sur les pièces froides et lés ôouvtifaicrtt d'une humidité nuisible de plusieurs manières, il faut même porter là moufle et les {Pièces qu'elle eontient à Une teittpértituire Supérieure à plus de loo*» centigrades, c'est-h-dife à ttne tënipérnture plus élevée que celle de Teau bouillahle; c^ëdt im àdih très-important.

La porte doit être lutée très-soigneusemënt à ih basé et datis toutes ses gerçures et fissures Inférieures, .J^otit qU'àUdUlle fumée, aucune vapeurne puisse s'y introduire peftdant laetiisson. La partie supérieure ne demande pas les mêmes pféeautions , caf att moyen de l'édiauffëment et du courant d'air établi paf ïeâ douiltes de la porte et de la voûte , toutes les vapeurs eâtteflt pai* le bas et ^ottent par le haut de la moufle.

On a remarqué qu'une cuisson firite dans dn oduhmt d'àir, s'il ' était pur, serait elle-mdme plus pUre^ c'efrt-'à-^iitf pitië frfttchf!

ees fiÉcoBânoN ras romm.

et plus glacée qne dans une enveloppe dose; c'est ainsi qu'on cuit rémail, à moufle ouvale , et s'il n'y avait la crainte M»* fondée des fractures dans la cuisson des couleurs sur porodaine, ce procédé, qu'on a suivi quelquefcHS pour des petites pièces, donnerait des cuissons très-pures.

§ 2. — Combustible et conduite du feu.

En ne nous occupant que de la cuisson soignée, des coaleursct de Tor d'ornementation , nous réduisons à trois sortes les combustibles employés : le charbon de bois, le bois et la houille.

Charbon. — On a presque partout abandonné le charbon de bois, quoiqu'il parût donner aux couleurs plus de pureté et de glacé ; mais depuis qu'on a vu qu'avec des fourneaux bien oodstruits , tirant bien , avec du bois bien sec et réduit par le fendage en bûchettes de quelques centimètres de diamètre , oa obtenait un feu vif et pur au moyen duquel on cuisait, aussi bien qu'os peut le désirer, les peintures d'art les plus délicates et les plus précieuses, on a renoncé à l'embarras de l'emploi du charbon de bois. L'emploi du charbon a l'inconvénient d'unchargeage et d'un abattage fatigant pour le cuiseur, produisant une poussière pénétrante; il est suivi d'une remonte presque incalculable, et accompagné dans, les grandes moufles d'une inégalité de température difficile à maîtriser ; enfin il rend les fractures plus fréquentes et plus à craindre. Cependant on peut encore cuireainsi de petits objets auxqueb ojQ veuille et on puisse donner sans crainte un feu vif et prompt. Dans l'emploi de ce combustible, le foyer est très-étendu, la moufle doit être entourée de toute part de charbon également allumé pa^ tout. Je ne m'étendrai pas d'avantage sur ce mode de cuire qui a cependant été employée Sèvres jusqu'à il y a 20 ans, et à l'aide duquel on a cuit des pièces des plus importantes par leur dimension et leur mérite d'art. Je me bornerai à citer l'exemple des cuissons au charbon de la manufacture impériale devienne, faites avec une simplicité et une promptitude remarquables. J'ai décrit , pag. 388, à l'histoire de la manufacture de Vienne, une de ces cuissons dont j'ai été témoin^ et qui s'est opérée en une

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heure et demie dans une moufle dont je donne ci-joint n* io8 le croquis promis à Tarticle de cette manufacture.

M. Moufle munie de sa porte 5 en haut est une ouverture, pour l'évaporation des essences.