DIVERSES DE
DOMAINES
En voici la composition : une cour rectangulaire ayant pour dimen sions 50 et 60 mètres ; d'un côté, la bergerie représentée dans la pl. 64 (page 171) ; de l'autre, un grand hangar, formant abri et transformé aussi plus tard en bergeries par des clôtures rapportées ; au fond, une maison d'habitation pour le maître berger (1). Un autre bâtiment, destiné aux béliers, est placé derrière le logis ; nous en avons donné le dessin (pl. 63, page 170).
La cour principale et les cours accessoires placées derrière les bâtiments sont divisées en parcs pour la promenade des animaux : on les conduit soit à l'ombre, soit au soleil, suivant la saison.
— Les deux domaines que nous allons décrire sont construits d'après un plan qui se rapproche de celui de Rambouillet. Mais, nous le disons de suite, le grand développement des bâtiments qui entourent la cour et, par suite, les dimensions de celle-ci rendent la disposition générale peu recommandable; la cour est trop grande et les services sont trop éloignés les uns des autres. 11 est vrai qu'on a utilisé la surface de la cour pour des enclos où l'on renferme des bestiaux; mais il y a trop de chemin à parcourir pour aller de l'habitation aux extrémités des bâtiments d'exploitation.
— Le premier est représenté en vue à vol d'oiseau par la pl. 163, fig. 766, et en plan par la pl. 164, fîg. 767. Un des côtés de la cour est formé par l'habitation au milieu et par deux bâtiments destinés aux bestiaux; les deux autres côtés de la cour sont occupés par des bergeries, le quatrième par la grange et des hangars (2).
eût peut-être pu réunir cet établissement au domaine proprement dit, de manière à ce que la surveillance de l'administrateur s'exerçât plus directement.
(1) La figure 714, planche 137, page 626, en montre l'élévation, mais le plan en a été modifié; à Rambouillet, ce bâtiment est destiné presque uniquement à l'habitation du berger, à une petite vacherie et à un poulailler.
(2) Domaines impériaux du Camp de Châlons (Marne) : fermes de Piémont et de Saint-Hilaire, bâties par le Génie militaire; une remarquable intelligence a été mise en œuvre dans l'emploi des matériaux usités pour la construction; la plupart ont été trouvés dans le pays et sur les lieux mêmes.
Beaucoup de bâtiments sont bien disposés à l'intérieur, mais l'ensemble général est défectueux; pour parer à cet inconvénient de surfaces considérables occupées par la cour et les bâtiments du domaine, nous donnerons plus loin (pl. 177 à 182) des exemples de dispositions préférables à celle-ci.
En voici la description :
A, bâtiment d'habitation contenant :
a, vestibule où se trouve un escalier conduisant à une chambre placée en mansarde au-dessus de l'entrée et à des magasins à blé placés de chaque côté dans les combles ;
6j cuisine avec fourneaux de chaque côté de la cheminée ;
c, cabinet de couture ;
d, chambre à coucher de servante;
e, pétrin et laverie ; /", four et buanderie ; g, salle à manger ;
h h h, chambres à coucher;
r", cabinet du chef de l'exploitation ; passage donnant accès au bureau / ;
m, passage dans lequel on a établi des divisions : les deux premières forment des cabinets d'aisances, une autre une resserre pour menus outils; enfin, au fond un petit magasin servant Je passage entre les deux côtés du bâtiment.
B, étable à couloir longitudinal au milieu ; elle peut contenir 42 vaches ou bôtes bovines ; deux compartiments de service servent de logement pour quatre vachers.
C, bâtiment symétrique au précédent B ; il comprend d'abord une espèce de halle à tous usages, pour placer des animaux divers, ou pour un magasin provisoire, un dépôt, etc. ; puis six boxes pour chevaux entiers ou pour juments poulinières ; une écurie double avec stalles pour 8 chevaux ; et enfin un logement pour quatre palefreniers.
D, grande bergerie (70"' X 7m) à compartiments transversaux ; on y peut mettre environ 500 moutons.
m, cuisine et salle pour le berger-chef; », cabinet à son usage ; o, chambre à coucher ;
petit magasin de grains pour les moutons. 1)', paie derrière la bergerie;
page C"'
E, bergeries symétriques à la précédente pour 450 moutons ; q, r, logement et cabinet du berger ; s, magasin ;
t, petite porcherie pour deux porcs ;
a, petit poulailler ; E, parc derrière la bergerie ; F F, pompes et abreuvoirs ;
G, grange (25m X '3m) avec piliers de soutien au milieu ; H H, hangars attenants à la grange ;
J J J J, 4 parcs (25ra X 4 3m) (paddocks) pour laisser vaquer en liberté des jeunes bêtes chevalines ou bovines ; ils occupent chacun environ 10 ares de superficie.
Les fumiers sont placés en dehors de la cour de l'exploitation.
— Le domaine représenté dans la pl. 165, fig. 768, en vue à vol d'oiseau, et en plan dans la pl. 166, fig. 769, est bâti à peu près sur les mêmes données que le précédent. Seulement, pour restreindre un peu la longueur des constructions, on a doublé les bâtiments des bergeries, en établissant des hangars derrière celles-ci avec une cour entre les deux. Quoiqu'il y ait là un expédient ingénieux, nous n'aurons pas encore à recommander le plan de ce domaine par les mêmes raisons que nous avons dites en parlant de la ferme précédente (1).
A, maison d'habitation ainsi distribuée:
a, vestibule avec escalier du demi-étage supérieur où se trouvent une chambre et des greniers à blé dans les combles ;
b, salle à manger ;
c, d, cabinet de travail et petit salon ; ee e, trois chambres à coucher ;
f, cuisine ;
g, h, chambre pour couturières et chambre de bonne ;
(1) Domaines impériaux du Camp de Chàlons (Marne) : ferme du Quartier impérial, bâtie également par le Génie militaire : nous ferons au plan de ce. domaine les mêmes observations qu'à celui, des plans des fermes de Piémont et de Saint-Hilaire (pl. 163 et 164), page 677.
DISPOSITIONS