ALENTOURS

Les alentours d'un domaine rural doivent être disposés de manière à en rendre l'habitation salubre et les moyens d'accès fa ciles. Lorsque les cultures ne s'y opposent pas d'une manière absolue, des plantations d'arbres en rideaux ou en massifs abriteront les bâtiments contre les coups de vent; pour parer à des accidents, il faut que ces arbres soient éloignés des constructions par une distance au moins égale à la plus haute dimension qu'ils peuvent atteindre.

C'est dans les environs du domaine que seront les mares, viviers, abreuvoirs, quelques constructions accessoires dont l'usage n'est pas permanent, et d'autres dont le voisinage immédiat pourrait être dangereux, comme des fours à chaux, des routoirs, etc. On y réserve aussi quelques portions de terrain, entourées de haies vives ou de fossés, pour le dépôt de denrées encombrantes, comme des bois de charpente ou de chauffage, des matériaux de construction, etc.

Enfin, dans les grandes exploitations, une espèce de préau planté d'arbres et où l'on place des bancs est utile pour la récréation et la promenade des ouvriers : le chef peut se réserver ainsi, sans susciter des envies ou des réclamations, la jouissance des jardins fruitier et potager.