C. En suspension ou adhérentes : organisées (suif ur aire

A. Quand on concentre des eaux sulfureuses (sulfurées sodiques surtout), on y trouve une matière azotée, ayant une odeur de bouillon , comparée par Lambron à la matière organique empruntée au sol par toutes les eaux de source ou de rivière, et considérée par lui comme de même nature (1).

B. On a appelé baréginè ou glairine une sorte de gelée que l’on rencontre dans les conduits des eaux minérales, gelée dans laquelle M. Turpin a trouvé une sorte de gangue muqueuse, provenant sans doute de débris d’organisations végétales ou animales; ce ne sérail là, suivant Lambron, cpie le détritus de la sulfuraire.

C. Enfin, la sulfuraire est une conferve décrite par Fonlan, et qui ne se trouve que dans les eaux sulfureuses. Analogue aux produits animaux par la prédominance des principes azotés, cette conferve n’a la faculté de vivre que dans l’eau thermale (2).

Nous renvoyons, pour l’étude plus détaillée de cette matière organique, aux Annales de la Société d’hydrologie médicale de Paris , où l’on trouvera des études de la matière organique des eaux de Néris, par de Laurès; des eaux de Vichy, par Petit; des eaux de Luchon, par Cazin et par Lambron (3), et aussi à l’ouvrage de M. Filhol (4).

Quant à l’origine de ces matières organiques, on peut supposer, avec M. Filhol, qu’entraînées de la surface du sol avec les eaux de

(1) Annales de la Société d’hydrologie medicale de Paris, l. I, p. 245.

(2) Fontan, Recherches sur les eaux minérales des Pyrénées, p. 87.

(3) Elude des matières organiques contenues dans les eaux minérales (Annales de ta Société d'hydrologie médicale de Paris, t. I, 1851-1855, p. 205'.

(4) Eaux minérales des Pyrénées, p. 157 et 170.

MATIÈRE MÉDICALE. — LES EAUX MINÉRALES

pluie, c’est à la haute température qu’elles rencontrent profondément et aux sels auxquels elles se trouvent mélangées, qu’elles doivent leur apparence spéciale. On a attribué leur formation à la proportion considérable d’azote que contiennent certaines eaux minérales. Faut-il enfin y voir un témoignage de l’organisation toute spéciale, et en quelque sorte individuelle, des eaux minérales? Il est plutôt vraisemblable que la présence de ces produits n’est qu’un accident, indépendant lui-même des conditions propres d’existence des eaux minérales. Il ne faut pas oublier, en effet, qu’un grand nombre d’entre elles en sont entièrement dépourvues.

Ces matières organiques peuvent se produire en quantité prodigieuse.

On a trouvé que les eaux d’Amélie en fournissaient 7o4 kilogrammes par jour, non pas hydratées, mais séchées ; celles d’Escaldas, 812, de Thuez, 2800.

Elles contiennent toujours de l’iode, lors même qu’on n’a pu distinguer la présence de ce métalloïde dans les eaux d où elles proviennent : ainsi à Néris.

Quelle peut-être la valeur thérapeutique de ces matières organiques?

Elles paraissent communiquer aux eaux qui les renferment en grande proportion certaines propriétés adoucissantes, qui en atténuent l’action excitante ou leur ajoutent une qualité particulière. 11 est difficile de leur en attribuer davantage.

Si, dans quelques localités thermales, on les emploie en applications locales, leur action topique paraît se borner à maintenu une partie en contact avec l’eau minérale dont elles sont imprégnées (De Laurès) (1).

Il existe encore dans certaines eaux minérales des acides organiques, crénique et apocrénique, dont l’histoire est encore bien moins avancée que celle des matières dites organiques. C’est près des eaux ferrugineuses qne l’on en a exclusivement signalé l’existence.

Des differents modes d’administration des eaux minérales.

On se propose un double objet par l’administration des eaux minérales :

(1) Voyez un article très complet sur cette matière, dû à M. Cazin,.dans le Dictionnaire général des eaux minérales.