III. Cascariila Rocca

On comprend , sous ce nom , un quinquina qu’on tire de Riol^amba y de Cueuca et de Jaeu y depuis 1785 ou 1786 ; que le commerce de l’Iis-

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pagne connaît a peine, mais qui jouit de beaucoup de vogue en Angleterre et en France sous la 'dénomination de quinquina rouge. On eu compte cinq sortes.

La première est la cascarilla ro.xa verdadera on le quinquina rouge vrai, cascarilla Colorado. de Ruiz , quinquina vermeil des Portugais , quinquina rouge des Français et des Anglais. A l’instar du calisaya arrollada et du calisaya plancha, les petites écorces de ce quinquina sont bien louîees, les grosses peu ou point, et la cassure de celles-ci est un peu fibreuse, particulièrement à la partie interne , tandis que celle des premières est, nette. Au reste, ce qui le caractérise plus spécialement est un arôme agréable , tel que Font les quinquinas fins, et qui est rendu plus sensible par la pulvérisation et la cocliou ; un goût assez amer, styptique sans rien de nauséabond et quelques autres qualités qui le rapprochent’ ou Rejoignent des sortes avec lesquelles on pourra" dadieurs lui trouver plus ou moins d’a.ndome Ainsi , , avec une surface extérieure raboteuse et sillonnée par des fissures transversales bien marquées et dont les principales sont dues à l’insertion des feuilles et des stipules , on trouve à cette sorte «a epiderme fauve plus ou moins obscur avec

es tac les blanchâtres, produites par les lichens

et par les mucors qui y végétaient , et une surface

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interne rouge obscure : l’épaisseur étant d’une ou

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de deux, lignes et la grosseur d’un à deux pouces

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et demi.

La deuxième sorte est la cascarillct , que le botaniste Ruiz qualifie d'amarilla , étant douée d’une amertume agréable et assez styptique ; à laquelle la forme des fleurs a fait donner la dénomination de flor de azahar , qui signifie fleurs d’oranger ; que les connaisseurs espagnols méprisent assez généralement, dont Téiranger s’accommode et qu’on envoie particulièrement aux pays du nord. A l’aspect peu agréable de celte écorce, dont la surface est toujours polie et sur laquelle se trouvent des mucors , on la prendrait pour celle du peuplier; intérieurement elle est rougeâtre et d’autant plus que la coucbe approche de l’épiderme , qu’on lui enlève pour lui donner plus d’apparence. Quant à ses autres qualités , peu compacte, elle a un peu plus d’une ligne d’épaisseur et jusqu’à un pouce et demi de grosseur ; si c’est une petite écorce , elle est roulee en entier ^ une grosse écorce l’étant aussi presque entièrement. Leur cassure est inégale et laisse de courtes fibrilles de toutes parts, il faut la mâcher ou la soumettre à la décoction pour développer Rôdeur agréable dont elle est douée.

On peut à peine mentionner la troisième sorte, qui a reçu le uoi)i de ociscardlct rooco. de é antci-Te $

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que l’on distingue cependant de la précédente, mais dont les caractères appareils, réduits à de simples nuances, sont: couleur tirant un peu plus sur le fauve, cassure plus nette à son bord externe et manifestement fibreuse à son bord extérieur, Une différence plus remarquable est dans sa saveur, qui a quelque chose de désagréable.

La troisième sorte , donnant des écorces trèshautes en couleur, très-répandues dans le commerce depuis 1798 et bien accueillies par les médecins; fournie par les bois inférieurs et les vallées de Chicoplayn, connue enfin des indigènes sous le nom de socchi , et n’appartenant peut-être pas au vrai genre cinchona : est une grosse écorce spongieuse, peu ou point roulée, à surface externe labolense, avec des fissures annulaires plus ou moins rapprochées , que revêt un épiderme trèsmince, fauve cendré, et différemment nuancé; et à surface interne lisse, d’une couleur semblable au carmin ou à la laque eu pastilles: quant intérieurement c est une couleur fauve avec différentes nuances et offrant l’aspect de la rhubarbe. Son épaisseur est de deux à quatre lignes ; sa pesanteur spécifique, malgré l’apparence spongieuse , assez remarquable ; offrant en outre nue cassure résineuse à l’extérieur, et à la partie intérieure une bordure de petites pointes minces; une odeur de quinquina très-faible, mais rendue plus seu-

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sible par l’ébullition ; et une saveur légèrement amère et stypîique sans être nauséabonde.

La cascardia del Rey ou quinquina du Roi , circulant aussi dans le commerce sous le nom de quinquina rouge, constitue la cinquième sorte, qui, comme les précédentes, se trouve en gros et en petits morceaux, ceux-ci bien roulés, les autres à moitié seulement , tous assez fins ; car, malgré la grosseur de l’écorce, on n’en voit pas qui aient beaucoup plus d’une ligne d’épaisseur. Sou épiderme très -fin, fauve, grisâtre et bieu lisse, lui donne toute l’apparence de l’écorce du cérisier ; taudis que sa surface interne ocracée , tirant sur le rouge, la rapproche fortement du quinquina rouge vrai. Au reste celte écorce se casse nettement ; son bord intérieur présente quelques filamens ; on n’y trouve que peu ou point de cette odeur aromatique propre aux bons quinquinas, et sa saveur stypîique est plus desagréable qu’amère.

Ainsi, d’après les différences qui viennent d’être

assignées , l’écorce qu’on présenté comme quinquina rouge , et qui oe se fait pas remarquer par une intensité et uniformité de couleur dans les parties internes et une odeur quinine prononcée; à laquelle au contraire on trouve une surface extrêmement lisse, une épiderme grisâtre, une rougeur mélangée intérieurement , une odeur in-

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certaine et une saveur nauséeuse : n’appartient pas véritablement a ceUe sorte et ne doit jamais etre confondue avec elle , quelques apparences spécieuses que d ailleurs on puisse lui trouver.

I Y. Huanuco ,

Il semble que sous ce nom 9 on a voulu désigner un mélange inoui de diverses écorces, appartenant les unes au vrai cincbona ; les autres à des genres differens , mais plus ou moins voisins; par conséquent ayant des caractères extérieurs très-variés et des qualités médicales bien différentes. Aussi a-t-on dit de l’hnanuco , introduit en Espagne seulement en 1799, que, de tous les mélanges, il est le moins considéré de ceux qu’on voit ordinairement. Sept sortes d’écorces lui appartiennent. Elles sont connues sous les noms de huanuco , de eascarilie couleur de fer, de quinquina d’un jaune clan-, de eascarilie couleur de patte de canard de eascarilie à feuilles de mûrier , de eascarilie fauve obscur, de eascarilie couleur de miel et de eascarilie roussâtre.

. 1,0 uanuco , est une grosse écorce, assez

,Cn r°ülée » solt en 1111 lujaa, soit en deux réunis ans le milieu; d’un demi - pouce jusqu’à trois de circonférence, et d’une ligne à une ligne et demie d’épaisseur; lichénoïdée et très-raboteuse

ÏIO TRAITE

extérieurement , avec des fissures transversales rapprochées et un épiderme assez mince, noirâtre* presque sans goût, qu’on sépare facilement de l'écorce en petites écailles: intérieurement , surface d’apparence fibreuse , d’un jaune , tantôt plus clair, tantôt plus foncé, quelquefois rougeâtre* D’ailleurs , ayant l’odeur des bons quinquinas , quoique à un très - faible degré, une amertume inférieure à celle du calisaya , un peu styptique et nauséabonde , enfin une cassure assez nette sur les bords extérieurs des deux morceaux, mais à Fintérieur tout - à - fait ligneuse.

2.0 La cascarille ferrugineuse ou couleur de fer , sorte la plus répandue dans le commerce , ayant tous les caractères des écorces moyennes du huanuco , à l’exception qu’elle est moins amère et plus nauséabonde; a reçu son nom de la couleur

d’ocre qu’elle a intérieurement et à l’extérieur , mais plus animée au dedans de l’écorce , dont la surface interne est ligneuse, et l’externe raboteuse et plus que chagrinée 5 l’épiderme qui la recouvre, fauve, mince , assez adhérent et offrant des fentes transversales très-rapprocbées ; la cassure qu’on fait avec difficulté , très - nette vers les bords extérieurs , mais très - ligneuse intérieurement. Cette écorce est , en outre , difficilement écrasée avec les dents.