I. Cascarilla de Loxa

Les espèces cinchoniques les plus fines et les plus estimées de la province de Loxa ; celles qui , selon

(î) Voyez le Mémoire pour servir à l’histoire des différentes espèces de quinquina ; publié par M. Laubert dans le Bulletin de pharmacie , 1810. tom. II. pag. 289 , et dont ce qui va etre dit n est presque que le résumé.

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toute apparence, ont été le plus anciennement connues et employées en médecine, sont généralement comprises dans le commerce sous le nom de casccirilla de T^ooca ; on en admet six sortes.

La puemiere , qui a retenu par privilège le nom général de casccirilla de Loxa , mais qu’on, appelle aussi cascarilla amarilla , et cascarilla amardla del rey , ou quinquina jaune du roi, pai ce qu elle est a 1 usage de la pharmacie royale ; provenant des récoltes faites sur les montagnes

urituzinga , guatisinga et caxanuma , est préférée par l’inspecteur qui préside à sa collection et à sa dessiccation, à l’écorce qu’on récolte à Quito, à Jaen de Bracomoros , à Cuença et autres endroits : est une écorce mince, recouverte d’un, léger épiderme fin et d’un gris fauve, se détachant facilement du bois, d’un blanc verdâtre à sa surface interne lorsqu’elle est fraîchement enlevée , couleur qui se change bientôt en jaune faible et qui augmente d’intensité jusqu’à l’entière dessication , au point de prendre la finesse et 1 aspect de la canelle de Ceylan ; assez bien roulée lorsqu’elle est sèche et de la grosseur d’une plume d’oie ou à peu près ; offrant à sa surface externe quelques légères fissures transversales et presque parallèles; se cassant nettement excepté à sa partie interne qui présenté de petits filamens fibreux extrêmement fins ; ayant uue odeur aromatique

devient plus sensible par la pulvérisation et la coction ; douée d’une amertume qui se développe successivement par une mastication prolongée , mais qui est toujours très-inférieure à celle du calisaya ; enfla styptique sans cire acerbe.

La seconde , qui , à raison de sa nature moins tendre , adhère davantage au bois dont ou la détache et fait entendre un petit craquement pendant le travail de la décortication ; est celle que l’on nomme cascarilla Colorado. , plus commune que la précédente et en plus grande quantité parmi les écorces employées à la pharmacie royale. Ce qui la distingue est le concours de ces qualités : épiderme fin s mais un peu plus épais que celui àeY amarilla , ridé* d’un brun marron et recouvert de plaques argentines et de lichens très - fins ; fissures transversales plus nombreuses et mieux prononcées ; épaisseur au - dessous d’une ligne ; roulage complet; cassure nette, avec quelques petits filamens dans la partie interne ; même grosseur que la cascarilla amarilla ; surface interne moins fine et d’un jaune grisâtre , tirant dans quelques écorces un peu plus sur le rouge : ce qui sans doute lui a fait donner le nom de

colorada , qu’elle porte.

Au reste, la poudre de cette écorce est d’un jaune grisâtre ; ses qualités se confondent avec la

qui

par

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sùHe précédente: aussi forment - elles ensemble 1 assortiment le plus estimé,

La troisième est la cascarilla peruviana , qui

est celle des naturalistes et du commerce: car il

serait extrêmement difficile de se faire une juste

idée de cette dernière; et M. Laubert lui-même

avoue n’avoir jamais pu savoir précisément en

quoi elle consiste : tous les droguistes de la capitale

lui ayant montré des écorces de sortes différentes ,

les unes grosses et de bonnes espèces de Loxa \

les autres plus petites et des mêmes espèces, et

une grande quantité d’écorces d’espèces inférieur es.

Mais la véritable cascarilla peruviana , le vrai cascarillo officinal de Ruiz , que les indigènes nomment aussi (juinocana légitima , à cause des lichens argentins qui la recouvrent presque entièrement, passe pour le premier quinquina découvert^ dans la province de Loxa ; pour cette sorte très-est imée et très-recherchée qui provient des arbres compris par les naturels du pays parmi les cascarillos Jinos , et dont les caractères sont une surface légèrement raboteuse , coupée par des fissures orbiculaires et parallèles , d’un «ris clair Sicbénoïdé : les parties non couvertes par les lichens argentins , ayant une couleur brun marron ; une épaisseur d’une demi - ligne h une ligne; une grosseur depuis une plume d’oie ins

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qu'à un pouce el demi; un roulage entier; un surface interne d'un rouge jaunâtre approchant delà canelle commune; une cassure nette., trèspeu de petites fibrilles à sa partie interne ; enfin une amertume un peu plus faible, mais un arôme beaucoup plus sensible, 11 faut ajouter que cette cascarilla est plus grosse et plus compacte que les deux, sortes précédentes , qu'elle est aussi la moins désagréable au goût.

La quatrième sorte est connue sous le nom de cascarilla delgada ou delgadilla , appartenant à un arbre, de la hauteur de cinq mètres ou environ, qui est pourvu d’une écorce d’une extrême finesse; pousse dans les montagnes de Pillao , Acomayo et autres lieux de la province des Panatalmas ; et qui , parvenu à son développement , s'entoure de rejetons partant de sa racine en direction verticale et formant avec le tronc principal une surface ovale de l’apparence d’un dôme.

On lui donne pour caractères distinctifs d’avoir sa surface externe un peu raboteuse avec de petites fentes transversales , d’une couleur gris clair dans les endroits recouverts par des lichens blanchâtres, moins argentins que ceux qui recouvrent la sorte précédente, et couleur de rouille dans les points dénudés : ce qu’une bonne coupe fait aisément distinguer ; une finesse telle qu’elle a rarement une demi- ligne d’épaisseur et deux à

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trois lignes de diamètre,- sa surface interne d’un | mut j>u,c , un 1 otdage parfait , sa cassure nette et résineuse avec quelques fi la mens extrêmement petits à sa partie interne* enfin une amertume et un atome qui la rapprochent beaucoup des sortes dont il vient d’être fait mention. On la dit trèsrareet mêlée ordinairement aux autres sortes fines.

La cinquième sorte est la cascarilla , appelée lampigna , mot qui , en botanique , répond à ceint de glabra , et qui a remplacé celui de boba, que Iluiz lui avait donné. Cette sorte, qu’on appelle encore cascarilla amariUa de muno\ a les bonnes qualités des autres écorces, mais il n’en a pas la couleur. Elle circule dans le commerce, mêlée avec les deux sortes précédentes. Ce qui la distingue au premier coup - d’oeil avec quelle sorte qu’on l’ait mélangée , est sa grosseur qui varie depuis un tuyau de plume jusqu’à un pouce et demi ; sa couleur , qui extérieurement et avec un épiderme très-fin et crevasse, est d un jaune fauve, avec des taches tantôt plus claires, tantôt plus obscures, provenant de quelques lichens farinacés , et intérieurement , avec une surface un peu raboteuse, d’un rouge pâle; enfin son amertume, beaucoup plus considérable et se rapprochant de celle du calisaya. Au leste son roulage est relatif a sa grosseur; sa

cassure est assez nette et facile dans tous les sens • son arôme est peu sensible. *

La sixième et dernière sorte est la cciscarilla logcirtijada , écorce couleur de lézard , dont la surface interne est effectivement moins vive en couleur et moins veloutée , que la cciscarilla amarilla y de laquelle elle se rapproche d’ailleurs presque en tout : finesse de 1 epiderme, grosseur , épaisseur , arôme, cassure exceplee, qui est entièrement fibreuse ou ligneuse.

Ainsi en résumant les caractères de la cascarilla de Loxa , on trouve grosseur d’une plume d’oie ou à peu près ; épaisseur au-dessous d'une ligne; surface légèrement raboteuse et un peu chagrinée avec ou sans fissures circulaires ; épiderme fin d’une couleur fauve plus ou moins obscure , tacheté par des lichens ou mucors , argentins ou grisâtres ; surface interne , lisse ou veloutee , de couleur d’ocre approchant sur le jaune ou sur le rouge; roulage entier; cassure nette avec quelques fila mens dans sa partie interne seulement; goût amer un peu aromatique , et slyptique, sans etre désagréable et nauséabonde ; amertume se développant par la mastication , et odeui naturelle aux bons quinquinas. Le commerce en ofire rarement une on deux sortes isolées , mais communément un mélange, qu’on peut assez souvent distinguer , pour peu qu on eu ait 1 habitude et qu’on v fasse quelque attention.

Quelques auteurs, sur la remarque faite parle

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botaniste Zea , pensent que les bonnes écorces sont celles qui acquièrent plus de couleur , lorsqu’on les mouille; mais cette induction doit être d’autant moins sure, qu il est de fait , que tous les végétaux secs, notamment les écorces et les bois , lorsqu’ils sont humectés, montent toujours plus ou moins en couleur. Une epreuve moins incertaine est la pulvérisation et l’infusum ou la teinture. Dans les deux essais, la couleur est renforcée dans un cas,

ou elle ne l’est pas et ne l’est que faiblement dans un autre.

I I. Calisaya .

Le commerce admet et fait accepter sous le

nom de calisaya , trois sortes d’écorces, différentes

de la cascarilla de Loxa et dénommées calisaya

arrollada , calisaya cle plancha et calisaya de

Santa-Fé. En y joignant la cascarilla provinciana

ou le quinquina pareil au calisaya , on en compte quatre sortes. 1

La première, appelée aussi calisaya de Quit0

est sous une forme entièrement roulée, quand les

ecorces sont petites, et à demi roulées lorsqu’elles sont grosses, en observant que les premières sont en general plus compactes que les secondes. Le plus souvent sans épiderme, ce calisaya offre une surface lisse, couleur d’ocre tirant sur le jaune.

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et intérieurement sa couleur est plus orangée; dans le cas contraire, c’est un épiderme d’une ligne ou deux d’épaisseur, d’une cassure entièrement résineuse, raboteux, presque sans goût, d’un fauve obscur, avec quelques taches blanchâtres et des fentes circulaires profondes, qui souvent laissent apercevoir des traces sur le liber. IVîoins aromatique et moins styptique que la cascarilla de Loæa , mais beaucoup plus amer, le calis.ava roulé se casse presque également des deux côtés avec quelques filamens très-petits de part et d’autre ; on peut développer son odeur , faible par elle -même, à l’aide de la coction et de la pulvérisation.

Dans la seconde sorte ou calisaya de plancha , çascarilla collisalla des habitaus de la Paz, il y a à considérer la grosseur , l’épiderme , la substance ou l’écorce et sa friabilité : quatre caractères qui empêcheront toujours delà méconnaître. Trèsgrosse écorce , ce qui lui a fait donner le nom. de cortezon , ce calisaya est en morceaux plats, quelquefois légèrement courbés, ayant pour l’ordinaire près de deux lignes d’épaisseur et un ou deux pouces de largeur presque toujours sans épiderme et présentant alors une surface trèspolie. Cet épiderme est épais , raboteux , d’un brun rougeâtre avec des lichens blanchâtres; les, écorces eu sont dépouillées au moins sur leurs

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Lords 3 et son peu d’efficacité fait que celle perte esl. de nulle conséquence. La substance ou l’écorce meme du vrai calisaya, au contraire, est trèsest un ce. Sa cassure est fort inégale , avec des filamens longs, prolongés dans les deux morceaux séparés et qui sout plus prononcés dans la partie iutei ieure ; elle est aussi moins compacte que la precedente, particulièrement dans sa partie interne. On a fait observer qu’au moment où on la brise , il s’en sépare une matière fibreuse trèsfine qui s enfonce dans les pores de la peau, à peu près comme le feraient les poils du dolichos pruriens. Sous le pilon , elle donne une poudre d’un jaune faible et remplie de petits filamens. Mais on a remarqué que cette écorce est trèsextensible , et que ces filamens, résultant de son déchirement produit par la percussion, en rendent tres-dtfficile, parle moyen du mortier , la parfaite pulvérisation : elle s’opère beaucoup mieux par le moulin.

La troisième sorte est le calisaya de Santa-Fé remarquable par la grosseur des écorces ; par leur couleur qui est jaunâtre; leur cassure ligneuse et olfrant intérieurement une fibre blanchâtre ; leur friabilité, lorsqu’on veut l’écraser un peu fortement entre les doigts; enfin par leur amertume qui se développe presqu’instantanément et dans toute son intensité , se conserve long-temps après

îa mastication et va jusques à exciter quelques nausées. Très-inférieur par ses qualités aux calisayas de Quito et de La Paz , celte sorte se trouve mêlée } dans le commerce ? aux écorces de quinquina o rangé et des deux autres quinquinas jaunes du même pays. On doit faire observer que le calisaya arrollada est moins désagréable , aussi amer cependant et n’est pas tout -à- fait dénué d arôme.

Doit- on considérer comme une quatrième sorte de calisaya , le quinquina 3 découvert par M. Benzares et récoité dans les bois de Cbicoplaya et dans les montagnes de Monzon dans la province des Huamalies? Donné sous le nom d e quinquina > pareil au calisaya et de cascariila provinciana ; on n'en décrit nullement les qualités physiques ; on se contente d’avouer que cette écorce a une parfaite ressemblance avec le quinquina orangé deMutis, ce qu’on ne pourrait pas dire du calisaya ordinaire. De pareilles notions sont trop superficielles pour n’avoir pas hesoiu de renseignemens qui les confirment ou les étendent.