SEMENCES

Nature des semences à soumettre à /'ej^amen. — La diversité des semences du commerce est telle que, dans l'intérêt du but à atteindre, le Service de la répression des fraudes, surtout au début de ses travaux, doit diriger exclusivement son attention sur celles qui donnent lieu aux transactions les plus importantes et sont, en même temps, l'objet des adultérations les plus fréquentes et les plus préjudiciables à l'agriculture française.

Dans les gares, sur les onarchés et chez les petits marchands, les agents chargés des prélèvements rechercheront de préférence les espèces suivantes ^ :

Luzernes ;

Trèfle des prés appelé aussi « trèfle violet » ; Trèfle blanc ;

J Recommandation importante. — Pour le trèfle des prés et la luzerne, ne jamais omettre de mentionner au procès-verbal : 1° Le prix des 100 kilogrammes ; 2° L'origine de la marchandise ;

30 Si elle est vendue « décuscutée » ou «non décuscutée ».

Exemple : Luzerne de Provence (de Poitou ou de pays) décuscutée, vendue 200 francs les 100 kilogrammes.

Trèfle des prés de Bretagne (du Nord, du Centre, du Midi, de pays) décuscuté, vendu 2d0 francs les 100 kilogrammes.

Pour les autres semences, indiquer seulement le prix des 100 kilogrammes, sans se préoccuper de l'origine.

ANNEXES

Graminées de prairies (ray-grass, fétuques, dactyles, etc.). Mélanges ou « compositions » pour prairies.

Chez les marchands grainiers importants, prélever au moins quatre sortes de semences choisies parmi les espèces suivantes et, de préférence, dans l'ordre indiqué ci-dessous ^ :

Trèfle blanc ;

Lotier corniculé ;

Avoine jaunâtre ;

Fétuque des prés ;

Dactyle pelotonné ;

Vulpin des prés ;

Paturin commun ;

Paturin des prés ;

Flouve odorante ;

Mélanges (( compositions » pour prairies.

Lieux de prélèvement. — Les prélèvements de semences devront être exécutés d'abord sur les marchés — de préférence sur ceux des petites localités, — dans les gares, puis chez les boutiquiers marchands occasionnels de semences et, en dernier lieu, chez les marchands grainiers.

Mode de prélèvement, — L'arrêté du 21 mars 1908 prévoit l'usage de sondes. Quand les sondes font défaut, prendre toutes mesures nécessaires pour assurer l'homogénéité des quatre échantillons à prélever.

Pour cela, si l'on opère en présence des intéressés, prendre par exemple deux sacs du lot qui fait l'objet du prélèvement, en renverser le contenu sur le sol préalablement recouvert d'une toile ou d'un papier, mélanger avec soin et prélever les quatre échantillons formant le prélèvement.

Matériel nécessaire. — Pour les prélèvements de semences, l'Administration préfectorale fournit des sacs ne portant aucune indication.