SOI

id.

aoi id.

Avoine orientale

— de Pensylvanie

pied-de- mouche .........

— des près

— pubcscente

— de Russie

-* de TaHarie

-.- unilatérale

AVOIRA de Guinée (drupe)

Fournit une huile employée en mcderine et dans les arts ; examen chimique. . .

AZEDARAC (drupe)

Propriétés toxiques

AZEROLE (pomme ou mélonide).. Usage alimentaire et économique

— ëcarlate

— à feuilles de poirier

— à feuilles de lanaisie

BABLAH (gousse)

Usage industriel ; examen

chimique

BADIANE des Indes (capsule)

Usage e'conomiquc et médicinal . .

BAGUENAUDE (gousse vésiculeusc).

Usage economiquirj

examen chimique..

Baie »

Bulani

Balibaholah (gousse)

Usage industriel

Balotte (noix ou gland)

BANANE (baie)

Usage alimentaire ; platanes curados; examen chimique .• •

— de paradis

— des sages

Barbarine (péponide)

Baume de vanille

Bauroier de la Mecque (nucule)

Usage médicinal

— du Pérou

Usage médicinal • •

id.

ûl.

i3t id.

a6c) id.

id.

TABKK Ifig» MATlàBEff.

Ben grand (capsule) Sfl^

BEHEN (gbusse) S99

Usage économique et îndastriel.. i</,

Bcrberiâ Tolgaire (baie) .,,....* 3o8

CftAge ét-onomique et «i^ici bal ; examen cbimique. r id.

BIi^BGAMOTE (orange ou bespéridie). sgi Usage économique ; extraction de Tbaile volatile, ses proprliS të«. iW,

— ctoilëe. . , . , , 19^

— perette. id.

Beurre de cacao SlBi^

— dû gaham .,..., S65

-* de mu scade êPo

Bière d^orge 196

, — • de maïs i55

BIGARADE (orangé ou bespéridic). sgS Ufage économique et

mc^dicfnal; cur^içao... 399

— , dite la bizarrerie. ..... 3oo

— bouquçtt^re 109

— cbinoise petite ou cbi-

notti 3oo

— coroicnlde ou orange de

Dieu 299

— couronnée 1 3o

T— douce itî.

— d'Espagne S99

— fleur double id.

"— en grappe 3oo

n- orange naine ou feuilles

de myrte... id.

r- mamelon po{f|tu id,

T- mamillée id,

— ' mela-rosa id,

— ■ prolifère et caleuse. ... id,

— . sillbnoëc , 299'

— violette ou bermapkro-

dite id,

ilÛABKEAU (drùpe cbarnue), 35^ et 354

Usage alimentaire... id,

— blanc. id,

— commun id.

— couléui^ de cfiair id,

— grandes feuilfes id.

— gros coeuret id,

— gros rouge , » itf.

=- N.lpoléon id.

BtGABIiEAU noir 3&tet IS4

— de Roqueront id.

— deSpa id,

Biacuit de mer<. . . . . . . ,% r . , . iH

ni: on FROBfÊffT (caftitopte) tS|

fjstge aUmcnt«ir«, ëennn* niique et médicinal ^ pain #1 paniûcdtion , 160 ; vermicelle, |iâte d*ltnfieet biscait de ntei', iim; en\û de pâte ot pains tt cacbelar 00 à cbanter, 1 S^^amiukiif» 1 70; i^ttcn, 178; son, r75; eodaérvaition,

silos ou ensillage 177

— d^abondancë iW

— amidonî^r its

— anglais t«*, iM

» de Barbarie i&i

— dTiOap........t iW

— du* Caucase, ttmge.. i9t

» de Dantâck itt

— ■ ■ d'Épyiite.- f9i

— EROOTÉ ,., i8t

•— iromvnt •. iW

— iKtzemberg de ûotn 18)

— garagnon... , iW

— géant i9i

— gros TOUS ^

— Saînre-Hélètte 'id.

— hérîséon 84

— D'INDE i5t

— hraimas i83

— de mars bnrbn i84

— de inars blanc maUqve. ... i83

— de m^s cnk*rë id-

— de mars ronge id.

— de miracle 185

— de Hogadoi- : w^-

— noir. .• ," iM

— d'Odessa sanâ Wba. ...... i83

— pictet ià.

— de Pdogne i84

— ronge deCrète i83

— tremois 186

— ' ' de fpscane.; i84

— f turquet «'•

— de Turquie. iW

— de saison , . . . • >8>

— dcSicilc. i83

XA«u».wn matau».

fiU de Sarinam. . « ...•...•• itS

BlotsisMifeeiit ,.«* 67

BOMBACB icaçêule).. 585

UMgç médicmaL id,

BORBONE (drqpe),.. 3os

UMgc mWciiial id.

Brcde , , . . , . 65)

Bngnole • 878

BRUGNON (drupe) 4]6

Usage aliipeotaîre id,

— j#une* . ^ id.

— yiolet mosqaé id,

BRUIfSFELS (haïe).. «74

Usage médioinal . . . . id.

BUFFLE (baie) 178

. Uaâge alimenÉaice id.

BUISSON AEDENT (haib) id.

Usage économique etludusftricl. . . id.

BUSSEfiOl^E (baie).. 380

Usëge alimentoîre*.. itt.

CACAO (eapsiile>. 567

Usftge âUmenlâke et ëeènoiniqae; ehoc<Att; A Aibricatîoii^; wakakik àts Indes;

beurre de cacao 56i

— iNirbieke 558

^ «canMfoe id.

•^ des Iles. id.

^^ Madeleiac , id,

— saHTage. 56i

Gâ€hinaca(cÔDe) 619

GAGTfi RAQUETTE (baie) a6i

Usage alimeataire, mWci-

ntfl et indastrid • . . .^ id,

— nopid id,

— triaBgttlaire

CAFÉ (baie) 638

Usage économique et médicinal ; examen chimique; car

féine 687

— < des Êarbades 634

— — Bourbon id,

— du Brésil id,

— caraque id,

de Cayenne iV/.

•— de cbâtaigne i34

— . en .coque ettr cerise. .» OSg

— de Denkrart 634

-* . Dominique. ............... id.

CAFÉ, de gland ^^

— -gragé.ou mondé* • 689

— delà Guadeloupe 634

— d?UaïkB.ou Saiut-Demiii|pie^ id.

— de la Havane.^ ......... V... . id.

— de la Jamaïque.............. idi

— de Javta i<û

— . de ttatie <Mande. i^i

— de mais r5&

— deHauille. B34

— de la Martinique id.

— moka .*» ^*

— ' de pépins de ratsitt. »..-.. .. 584

— de Por«e«^co 884

— de seigle 19s

— du Soudan. .^.... ..-...-.*»... 6^*

— à la sultane... 686

-^ de SitBiaira id.

« de SntoàMMD id.

GMMITE (baie) 8i4

Usage aHmentaire, économique et nnidicinal des

amandes • id»

-^ oUyaireouiiMBopyrène.. id.

GALAUBfii sang-de-dittgon (bme). 670 Usi^médkal de la refine; eaam^ chimique, id.

Calandre 18e

CALEBASSE (baie) ^

Usage nédioal et industriel ..t 1^*

«-*- comestible m^

^ duSén^;aL 8s5

Cameline (capsule ou siUque) ^9

Usage induétinel de Thuile . id.

CAMERE (follionle) 653

Propriété toxil^ne. ..*... id.

Canarismakaque (capaulej). ..«..,.. 869

CANNELIER (dnip«) 608

Usage industriel de

l'hutte. id.

Gapale (capsule) 189

Câpre (silique)^.^v ^. 878

Usage économique dm bouton

floral td,

Câpriiication. •.*• an

TABLB DES MAttàftIEi.

GAPRON (sorose de Mirbel) 337

Usage alimentaire id.

— abricoté id,

CAI0LON commun id,

— framboise id,

— mâle id.

— parfait id,

— royal id.

Capsule 16

CAPUCINE (polakène de Rich.). ... 678

CARAMBOLE ou bilijnbi (baie). ... 3d5

Usage économique. . . id,

— axillaire id,

— rond id,

CARAPA (capsule) Ô99

Usage ëoonomique et industriel de rhuile; examen

• chimique 600

Carcerule , ao

CARDAMOME (capsule) On

Usage mëdiciDal ;

huile TvUtile id,

— grand id.

.*- en grappes id.

— moyen. id.

— petit id,

— rend id.

CAROUBE ou C&BOUGK (sil. ou gou). 9a6

Usage alimentaire et médicinal; examen chim. • . «17

Cari)o-balsamum 6s9

CAR VI (graine) 6aC

Usage économique et médicinal . . id.

Caryopse 19

CARYOTB BRULANTE (baie) 67s

' Usage médicinal id.

CASSE (gousse ou légume) saS

Usage médicinal de la pulpe;

examen chimique id,

— du Brésil id.

— de chichen id.

' Cassement des brindilles 1 a4

CASSl A (follicule ou gousse) GC4

Usage roéd.; examen chim.. 006

— (istula aaS

CASSIS (baie) 30o

Usage alimentaire et économique; ratafia de cassis. . . id.

Ca8Uignon*(uoix) i3l

CEDRAT (hespéridie) %^

Usage alimentaire et économique ; ratafia et eoD-

senra....; sg8

.— allongé........ S97

— cornu sgS

— cucurbitacé ii.

— doux J97

— fleur double ou semi-doa-

ble id.

— de Florence ou petit pon-

cire id,

— gros fruit igl

— - grosses côtes S9T

~^ des Juifs S9I

— limoniforma HT

-^ deSalo M

— siUomté S97

— tronqué i^

CEMBRO (o6ne ou strobile) &M

Usage alimentaire de IV mande, usage industriel de rhuile qu'elle fooroit. id-

CERISE (drupe molle) «»

Usage alimentaire; riade oeiises^ marasquin 343; ratafia de cerises, cerises à Teau-de-vie 344; confiture et sirop de cerises , ceriscttes, conserve, roarmeladeet pâte de cerises *^^

— des Antilles «î^