VA4&U
ai
id.
idr ia4
PERSIL (semence) ti^
Usage médicinal td,
PHELLANDRIE AQUAtIQUE (se-
mence) id.
Usage médicinal ... id.
PIGNON DOUX (cône) 686
Usage alimentaire etécono* mique ; les amandes fournissent une huile fixe
PIMENT ANNUEL (baie sèche)....
Usage économique et roédictnal; examen chimique,
-i- des marais ^1
-^ du Mexique ^18
— royal ««1
PIN, pomme de pin (cône) 585
— d^Occidcnt 588
Usage économique des amandes
Pincement '
j^iperio • • <
PISTACHE (drupe sèche)
Usage alimentaire, économique et médicinal;
looch vert id.
^ bâtarde ou fausse id,
— déterre 58o
Pistolcs 373
Pixide «I
PLA.QUEM1N1ER ai viaeiwa (baie). «78 Usage alimentaire et éoonomique. ... id.
— d'Italie ou faux,
lotos <drupe) 874
Pbtonos curados ^69
Plantain des sables (semence) t65
Phimule *•
id.
ii4
TAWMM tMB MATlAm».
POIRE (melooide) * . 45;
Usage alimentaire et écono* miqne ; examen chimique \ sucre de poire ; poire, cidre ou "fin de iioire ; eau-de-TÎe de poire on de poiré, yinaigre de poiré ; compote, marmelade et pâte de poire ) poires tapées, raisiné de poires>
poires i l'eau-de -vie 4Ca
— d^abondance ^73
-— d*ah-mon-dieu id.
— d^Amanlis ^îS
^ A'Amhoise 474
— ambrètte d'été.. 488
— — dliiTcr id,
— amiral »... 48i
— amiré-joannet 46s
— -*- ronx 466
-•- amoseUe .«...»....*... 478
-*- d'amour * 4^1
«- aax mouches.'. ......•*.. .. 476
*— d'andlreane 485
— — beUe id,
— d'Auge ^«7
-^ angéliquede Bordeaux..... 40o
«- «- de Rome. id.
— d'Angleterre 475
-» ^ .^ ' noisette grosse, id,
— — dliiver. . . . . . . 494
— d^Angoisse .* 479
— archiduc d'été 466
— d'Aremberg 475
— d'Arménie « ;. 488
— Audibert 498
— -* belle.* id,
— d'auràte * id,
— d*autombe i* 478
— axerole » 495
— de bassin 47a
— beau présent 465
— belle-bessa 494
^ belle on bellissime d'été. . . . 471
— — d'août 486
— ' — de Bruxelles id,
-* beUiseioM d'automne 48o
— — d'été 471
— — d'hirer 491
— beqiiesne 48*
— bergamote d'Alençon. . .^ . . . 478
— — d'Angleterre id.
— — d'août 477
— -^ d'automne. .-.,.. id.
— — cadette id.
— -r- crassane 478
— . — d'été 477
-- — de Hamden 478
-^ -^ de Hollande. .*,,. id,
— ^ panachée.. id,
-*- — de Pâqnes....... id,
— — précoce.. < 477
— -^ rouge id,
-*- — de Soolers 47S
— — suisse..... 477
-^ -^ de Sylvange id.
— beurra d'Amanlia. ^i
— — . d'Angleterre... 47$^ 49S
-*- — de la BeuTÎère 477
-^ •*- deCbaumontei 483
^*- — curtet .'4^
— — diel ..*...« id,
— — doré 474
--- — gris mI.
— -* d'Hardenpont 47^
— — d'hiver 48)
-- — romain ..•-.• 47^
-*- — royal 4.,, 496
— — de Spence. . « . . • ^ . . . 47S
— bezi chauinontel . . 4 . . 4 . . . . 484 •*- — d'Echasserj id
— -* d'Héry 47*
•^ — delaMotte 488
-^ — dellontignj.4 474
— — de Qiie8Soj....«é.... 48t -^ blanquet * . # 464
— — gros.* id.
■*- — grosrond...4....« id,
— — loligue queue id,
— — petite 48*
-^ bon-chrétien d'Audi 471
— — deBmxellcs... 4lo
— — d'été 479
— ^ d'hirer id.
— . — musqué id,
— — panaché* ..... 48o
— «^ spina.. •••..•• id,
— — turc id,
— — yeniois id.
TAfefelA M» «ATllNa».
bonne enU *.. .., 474
— de Soalert 478
bourdon iauM|aë 46?
de Cadet 477
caîHou rostt 496
calebasse 483
capiaumont * 476
cardinale 48 1
cassante de Brest. ... * 48o
cassolette 471
catillac ou catillar 490
certeau petit 48o
Cësar , 46p
cbairâdamç • .<• 471
champ ricbed^ltalie... 49i
CbapUi id.
chat brûle 484
cbaulis id*
cheneau 48 1
chencTin 4gô
Chypre 466
citron des Carm es 464
Colmar....:.. 486
— dore û/.
— passe id-
commune 46i
cramoisie , 486
crassane ^ . . . . 478
— bergamote i</.
— panachée 479
cremesine (grosse) 405
— petite id.
de cuisine 489
— Tarin...., id.
cuisse- madame. 464
— grosse....... 465
Dagobert 489
dauphine 491
Deschamps 496
à deux télés 470
a deux yeux . 465
double fleur •,••♦• ^86
— panachée 489
Doufille ,..,.... 48s
doyenne d^automne 474
— d'hiver. 4;$
— roux » 474
— Saint- Michel id,
duchesse d'Angouléme 494
^- dchassery w 483
<— dVpargne.... ..;.. 465
•*- ëpine dVtc grande. 469
— — petite*. 470
— — de Toulouse 488
— ëpined'hiTer id,
— ëpineroae 478
»- d'ctë id.
-*- de Fauce 496
— figue 469
— fin-or à'été 468
— fin-or de septembre 48o
-* fleur de guigne. 468
•^ fondante de Brest 48i
•^ franc Real 487
— frangipane 474
•* Frédéric de Wurtemberg^ . . 476
— fiiolet 471
— gille-ô-gille 489
-^ glace 48^
— glutineuse 496
-^ gralioli 479
— grise bormc 495
-* firosgobet... 489
— grosse allongée. 485
— hâtiveau 467
— — gros 4(»8
-* impériale feuille de chêne. . 4g i
— inconnue Lafare 470
— jalousie ^ 48^
— de jardin 487
— jargonelle 464
«-* Joannet.... 46a
— de Knops 497
— lansac ..., 4gi
— Itche friand 4^1
— deliyreoulifre ..,., 4^3
— Louise-bonne , 48|
— Louison , 4$0
^- Madeleine 4^4
— manne 430
— mansuette , 49^
— marquise ^ 493
— martin sec *....., 485
— martin sire. ...... ••...ht .. 48i
— de Mauny 495
— médaille 4^
— melon. ,,,, |</.
— merveille d'hiyer 493
7oÇ
metairc Jean 484
jniUn i>laDc.«.... 477
jifouilb-faDMclM.. 476
jnuscadelle. . . , 467
«^ %TOne id,
.muscat Flciiiy 463
— I.a]kniajid 488
— petit. 465
— Robert.. « t^3
— rouge 484
— rojjJ.,. 463
— Tert 471
musette il'aoCoiiiiie Igi
deNajilcs 483
NapoWon 4g7
d'œuf 47»
oifQonet «a «ig^Mi.... .. «. 466
de ProTence rcf.
orange d^biver.^ 476
-» musquée 478
— rouge id*
— tulipe 476
parCum d^août M^
passans 486
passe-colmar id.
pastorale 4oi
Pajrency 489
dépendant.. « 485
perdreau ' 465
de P^gord 48g
petit-oio 488
pomme 48o
de Portugal 486
de prêtre. . . ^ 486
^e priooe. . . . .• 4 4gi
de Proreooe ,: .. 489
de <{oarant-e otaces. 4o3
de RanTÎIle. 48i
de Aansfort. 475
de Rasteau 4Di
— grk 498
xobine 47s
jroquiaoheF 497
de rose 473
Toasselet bâtif 465
— d'hÎTW 485
. — petit 466
— de- Reims .... id.
— roi îVm id.
•— rousselette d^ Anjou id,
— •— dlûver. . id,
— roussette d*Afiî«ii 413
— , — de Bretagne. 489
— royale d'été 471
— — d'hiver 484
— saint Augustin 491
— — François. 48s
«- — Jean rantoqué 463
— — Oermaîn 47^
— — lanrent 485
— — Lezin.» Y81
— — Onge 484
■^ — p^re on saint^père 491
— — Samson 465
— Stririatî 471
— sangnine d'f taKe 469
— sangninole id,
— sans peau 4K8
-^ sans -pépins 495
— sapin 470
— sarrasin ^. 494
-* sept en gueule bu boucbe. . . 46s
— de Sieulle 495
— soltlaire 48e
— sublime gamotte 474
— ancrée rerte 478
— suprême. 468
r- Sylvange 496
— — d'automne........ id.
— turquiu 487
— tonneau 490
— trésor 493
— trouvée 491
— — de montagtie id*,
— lurc^ue 478
— ui«bMiste 496
— de vaUée franche 484
, — vermillon 48o
— verte longue 476
"^ •— - panachée id.
*^ de vigne ou demoiselle. .... id.
— virgoilletise 487
— de vitrier id.
— — grosse id.
IPoiré, ddre oti vin de poire 4^
IPbifes ft Feau-de-vie. 46«
Poires  poiré, espèces ^t Yariébés. . . 4^
<>01S (gousse) j4«
TAm> w«i» i**»""*?*»^
Usage alîmen taire; dëcordcation, consenralioi^ par le procédé d' Appert; ç^mea chimique; légumine
agneau
d'iMigleterre
r- fea^ron.
bi^aille •••
blapc à grjaadftf coftses ....'.. ^ carré •
— blanc ....H
— i oeil noir
GHIClHf: (gousse) .• -.
Usage aliineutairer^^fi^ici-
nal; e^^ame» chimique
Clamârt •.
commuD OM oi;#|iaire
corne de t»élipr ;••
demi-n^me tans paircbcmin.
Dominé » •
faucille
fèTe......
fleurs rouges pu mil de perdrix •
gpant ;......-••
AORATTER
UaagiB médiei»»l
grosse cosse hAtif
groé. grain fiiofé.
grosTertpoianaad
hàtif A la niT«Ue
Knigbtouridé....»
Laurent
MABOUIA..
Usage iBédidmtU •••
roangie-tout.
deMarly.. >
JÂichaui de Francfprt
ilichi^ux de Hollande
Michaux à œil npîr
Michaux de Paris
Michaux de Ruelle.
nains •••
. nain de Bretagne
nain en éventail . i
juain hâtif f
. nain hâtif sans parchemin . .
. nain Tcrt petit
- nain Tcrtde Prusse
•M id, i43 id.
1^7 id.
éd.
i48 id.
id.
i48 id.
id.
id.
id.
id.
id.^
1*9 id.
i48 id.
id.^
id.
id.
id.
id.
i*7 l48 id.
id.
id.
id.
id.
id.
iJ.
id.
— jjetit ou petit pois ^e Paris • • • . — de Blois..
— pigeon
— PUANT (gousse).....^.-: ••• ^ QUENIQUE -...
Usage médicinal ,
— . à rames
— ridé ou Knight
— sans cosse
— sans pareil
— DE SENTEUR (goussp)
— sucré ••••
— suisse
— • turc ou couronné
— turc à fleurs pourpres
PPIVRE (baie)
Usage économique; examen chimique; huile Tolatilc; piperin...........
— Wtel ....
— blanc ••
— à épis lâcbes.....
— d'Ethiopie
— de la Jamaïque
— du Japon
