ALIMENTS. PRÉPARATION. BEADMONT. RICHET

Lait Cru. 2 heures. 30 m. à 1 h.

Riz Bouilli. 1 —

Œufs Crus. 2h.30à2h.

Haricots Bouillis. 1 h. 30. 2 heures.

Pommes de terre. . Bouillies. 2 h. 30. 2 h. 30.

Huîtres Crues. 3 heures.

Jambon " Bouilli. 3 —

Viande de porc . . Rôtie. 4 —

Bœuf et veau. ... Id, 4 —

Volaille Id. 4 —

Choux Bouillis. 5 —

Œnis durs .... Bouillis. 5 —