SÉCRÉTION DU MUCUS

A côté de la sécrétion des glandes gastriques proprement dites, il faut mentionnner la sécrétion du mucus. Elle est très faible à l’état normal. Elle se fait continuellement, mais augmente pendant la digestion. A l’état pathologique, cette sécrétion peut acquérir une importance considérable. Elle paraît être surtout une réaction de défense et, contrairement à la sécrétion du suc gastrique, elle se produit sous l’influence de toutes les irritations physiques et chimiques qu’on fait subir à la muqueuse de l’estomac.