ANOMALIES DE NUTRITION

Sous ce titre se rangent les affections les plus communes du foie, toutes celles qui se rattachent à la vie intime de cet organe et consistent dans un désordre nutritif des éléments qui le . composent.

Subordonnées à des influences diverses, ces affections se montrent, à tous les âges de la vie, et offrent entre elles des différences qui permettent de les grouper sous un certain nombre de chefs ou genres qui sont : les atrophies , les hypertrophies, les phlegmasies, les néoplasies. Chacun de ces genres se divise à son tour en espèces et en variétés que nous aurons à passer en revue.

Article I. — Hypertrophies et atrophies du foie.

La signification de ces mots a été souvent mal interprétée en ce sens qu’ils ont pendant longtemps servi à désigner tous les cas d’augmentation ou de diminution de volume de la glande hépatique, sans modification de structure à l’œil nu. Hépatites, hypérémies, dégénérescence graisseuse ou albuminoïde, néoplasies même, sont autant d’affections qui ont été confondues sous le titre d’hypertrophie du foie ; de la même façon, l’hépatite parenchymateuse ou ictère hémorrhagique, et d’autres phlegmasies ont été décrites, à tort, sous le nom d’atrophie hépatique. Ces erreurs, parfaitement tolérables avant la connaissance de l’histologie du foie, ne sont plus de mise aujourd’hui et il convient de les éviter.