MATIÈRES COLORANTES ROSES, ROUGES ET BLEUES DES FLEURS

Les matières colorantes qui communiquent des nuances si vives et si brillantes à un grand nombre de fleurs, sont extrêmement fugaces et altérables ; elles ne se rencontrent, de plus, qu’en proportions très-faibles. Leur étude offre donc de grandes difficultés, et leurs applications sont milles, dans la teinture et l'impression.

MM. Fremy et Cloez (1), qui se sont le plus récemment occupés de cette question obscure, admettent l’existence de trois principes : 1° la cyanine ou matière bleue; 2° la matière colorante rose. Elle serait identique avec la cyanine, et n’en différerait que par un effet de virage acide, dû à la

(I) Comptes rendus de l'Académie des sciences, XXXIX, 194. — Dingler's Polytechnisches Journal, CXXXII, 377. — Bulletins de la Société chimique , 2e série, I, 56. — Journal für praktische C hernie, LXXX1X, 491.