MATIÈRE COLORANTE DES MAUVES
Les pétales de YAlthœa rosea ou mauve noire, plante de la famille des Malvacées, renferment un principe colorant, soluble dans l’eau et l’alcool, peu soluble dans l’éther.
La solution aqueuse, préparée avec les pétales débarrassés du calice et des étamines, est rouge violacé ; elle vire au rouge cramoisi par les acides et au vert par les alcalis.
L’extrait alcoolique est rouge pourpre et laisse après évaporation un résidu foncé, exempt d’azote.
Le coton mordancé en fer se teint en bleu noirâtre ou en bleu dans un bain aqueux de fleurs de mauve ; avec le mor-