TUT

reste combiné avec la potasse du nitrate de cette base. En versant sur le résidu de l’eau acidulée par l’acide nitrique, filtrant la liqueur, et l’essayant par l’ammoniaque, on voit si le thé est naturel ou s’il est le résultat d’une falsification.

L’infusion de thé est employée en Médecine comme digestive, stomachique et stimulante; elle constitue la principale et presque l’unique boisson des Chinois, et elle est devenue un objet de très grande consommation et pour ainsi dire de première nécessité chez plusieurs peuples d’Europe et d’Amérique. C’est une taxe que les Anglais ont voulu prélever sur le thé en 1775, qui a donné lieu à l’acte d’indépendance des Etats- Unis d’Amérique et à leur séparation de la métropole.

TUTHIE, Cadmie des fourneaux. La tuthie est l’oxide de zinc qui se volatilise lorsqu’on fond la calamine avec le cuivre, pour transformer ce dernier en laiton, ou lorsqu’on traite par le feu les mines de plomb qui contiennent du sulfure de zinc.

Cette matière est sous forme d’écaillès pesantes, convexes d’un coté, concaves de