ÉCHASSIERS NOUVEAUX

jeune et se reproduit assez bien en captivité, mais sa chair est mauvaise. C'est un oiseau de volière.

Le Courlis vulgaire (Numenius Arcuatus), de l'Europe septentrionale, nous arrive en France en avril, pour nous quitter en août; on le rencontre principalement sur les bords de la Loire et de l'Allier. Il porte un bec long, recourbé en haut; son plumage est un mélange

- de brun, de roux, de noir, de blanc et de gris; ses tarses sont d'un gris plombé. Il vit par bandes, vole bien et court très-vite. Fa femelle pond, dans un trou qu'elle creuse au milieu du sable, quatre ou cinq œufs verdâtres, avec des taches rondes et brunâtres vers le gros bout. Les courlis s'apprivoisent aisément, s'accoutument, au régime granivore et se reproduisent en volière. Leur chair est médiocre, mais leurs œufs sont très-délicats. ,

L'Ibis sacré (Ibis Religrosa) est un oiseau migrateur qui habite la haute Nubie et l'Éthiopie, et que l’on ne trouve plus qu'exceptionnellement en Égypte, où il était autrefois fort commun. Il à la grosseur d’une poule, le plumage blane, avec du noir sur le bout des ailes et du croupion, les pattes et le bec de la même couleur; la tête et le cou nus et noirs. L'/bis rouge ou Eudocime écarlate (ibis Rubra ou Eudocimus Ruber), répandu dans toutes les contrées chaudes de l’Amérique méridionale, a le plumage d'un beau rouge écarlate, avec du noir sur les ailes. Ces deux oiseaux s’apprivoisent facilement et vivent bien en captivité; leur chair est mauvaise. Ce sont des oiseaux de volière ou de parc. 1 en est de même de la Spatule blanche (Platalea Leucorodia), oiseau du nord de l'Europe, que

l'on rencontre sur les côtes marécageuses de la Hollande, de la Bretagne et de la Picardie, pendant l'été; qui est entièrement blanc, sauf une tache d'un jaune pâle à la gorge et sur les lorums, et porte un bec droit, plat, large et mou; qui niche sur les arbres voisins du littoral, et pond deux ou trois œufs blancs marqués de roux.

La Cigogne blanche (Ciconia Alba) (fig. 92) vit l'hiver en Afrique et surtout en Égypte; au printemps, elle revient en Europe, et on la trouve communément en Hollande, en Allemagne, en Pologne, en Russie et en France (Alsace); elle est plus rare en Italie et surtout en Angleterre. Elle a tout le plumage d’un blanc sale, le bec et les pattes rouges; se nourrit de limacons, de vers, de grenouilles et de reptiles; niche sur les lieux élevés; pond deux à quatre œufs d’un blanc jaunûtre, un peu moins gros, mais plus allongés que ceux de loie, qu'elle couve alternativement avec le mâle; elle est facile à apprivoiser, surtout lorsqu'elle est jeune, mais se reproduit difficilement en captivité. La Cigogne notre se trouve surtout en Suisse, en Pologue, en Prusse et dans d’autres parties de l'Allemagne, plus rarement en Hollande et dans la Lorraine française; elle fuit la cigogne blanche et vit solitaire dans les marais écartés et sur les bords des lacs. Elle s'apprivoise aisément aussi. On lui donne encore le nom de Sphénorhynque d’'Abdimi (Sphenorhynchus Abdimiü). La Cigogne à tête notre (Ciconia Leucocephala), habitante du sud de l'Afrique, comme la précédente, a les mêmes mœurs. La Cigogne sellée (Mycteria Senegalensis) ou jabiru du Sénégal, propre à l'Afrique, doit son nom à la cire