C. ImMPATIENS. Pas de rejets à la base. — Boïs humides
D. Cresson (Nasturtium). 4 sépales égaux, étalés, non bossus ; silique courte ; graines petites, bisériées, non bordées.
NASTURTIUM OFFICINALE. Fleurs blanches en grappes, etc. — Bord des ruisseaux. — Juin.
E. BarBarée (Barbarea). Calice non bossu, égal ; silique comprimée, à 3 angles ; valves concaves, obtuses à leur extrémité.
BARBAREA VULGARIS |Barbarée officinale) (pl. xxxXvVI1, 2). Fleurs jaunes, pe-
tites, ete. — Lieux humides.
B. PRÆCOX [Cressonnette, Cresson des vignes). — Cultivée. Alimentaire.
SISYMBRIÉES.
Silique biloculaire ; 2 valves convexes ou carénées ; graines ovoïdes ou oblongues non bordées.
F. SisymBre (Sisymbrium). Calice non bossu à sa base, lâche ou serré ; pétales à onglet court ; silique sessile, cylindrique, 2 valves non élastiques. Fleurs presque toujours jaunes.
SISYMBRIUM OFFICINALE, ERYSIMUM |Herbe-au-Chantre) (pl. L, 4). Tige ct feuilles presque glabres; siliques velues, plus longues que leurs pédoncules. — Bord des chemins. à
S. sOPHIA (pl. xxu1, 1). Tige et feuilles velues ; siliques à longs pédicules, — Lieux arides.
S. AMPHIBIUM (Raifort d'eau). Tiges faibles, simples ; silicules ovoïdes, œon- Ilces; pédoncules réfléchis. — Dans j’eau ou sur ses bords.
S. NASTURTIUM, — V. Crésson [Nasturtium).
G. ALrraiRe (Alliaria). 4 sépales égaux, étalés; silique à + angles obtus, 2 valves à nervures proéminentes.
ALLIARIA OFFICINALIS ; ERYSIMUM ALLIARIA (Alliaire). Fleurs blanches ; feuilles exhalant une odeur d’ail, — Bois ombragés. Mai.
H. Dentaire (Dentaria). Silique s'ouvrant de la base au sommet avec élasticité, et dont la eloison est plus longue que les valves.
DENTARIA BULBIFERA. Fleurs d’un blanc rougeñtré, == Bois, D. PINNATA, — Plante alpine:
D. FENrAPHYLLOS (petite Dentaire), Racines à écailles blanches ét éharnuës.
BRASSICEÉES.
Silique s’ouvrant longitudinalement ; eloison étroite; grai-
nes globuleuses, non bordées.
I. CHou (Brassica). Calice bosselé à la base, connivent ; disque dé l’ovaire portant 4 glandes ; silique comprimée, bivalve, terminée par un bec allongé.
BRASSICA OLERACEA [Chou cultivé). Feuilles radicales sinuées, glauques, charnues; silique non terminée par un bec, ou dont le bec ne contient pas de graine.
B. NaPuS (Chou-Navet). Feuilles radicales lyrées; bas de la tige glabre, ainsi que les feuilles radicales et les pédoncules, — Cultivé.
B. rRApA (Rave). Bas de la tige hispide, ainsi que les feuilles et les pédoncules.
B. cHErRANTHUS. Silique terminée par un bec qui contient une graine à
sa base, B. camPEsrmis (Colza). Feuilles lyrées et hispides à leur face inférieure; si-
liques dressées, — Cultivé.
J. Les variétés principales du chou cultivé sont les suvantes :
CHou cAVALIER. Feuilles étalées, quelquefois découpées et frangées sur les
bords, ne formarit pas de tête, Cou DE LreuxEeLzes. Chou cavalier à l’aisselle des feuilles caulinaires du-
quel poussent des bourgeons globuleux. Cou FRISÉ ou p£ Micax. Feuilles réunies en tête dans les jeunes pieds,
s'étalant ensuite et se montrant bullées.
Cou PoMMÉ ou cagu. Feuilles très serrées formant une tête plus ou moins
volumineuse, — Le Chou ROUGE est une variété du Chou pommé, Cnou-rLeur. Celui dans lequel les pédôncules des fleurs s'épaississent, s'éntregreffent et se chargent d’une multitude de fleurs qui avortent,
K. Mouranne (Sinapis). Calice très ouvert; pétales dressés ; iliques terminées par un bec saillant, valves marquées de
nervures.
SINAPIS ALBA (Moutarde blanche), Siliques velues, feuilles pinnatifides, — Moissons.
S. NIGRA ([Moutarde noire), Siliques non velues, à bec conique, serrées contre la tige. — Moissons.
S. ARVENSIS [Moutarde sauvage, Séneve, Sauve), Siliques non velués, 4 bec anizuleux, écartées de la tige. — Très abondante dans nos moissons; qu’elle couvre d’un tapis jaune lorsqu'elle est en fleurs, — Mai.
L. RoqQuerTe |Eruca). Caractère du chou, sauf que le style est plan, ensiforme, à peu près de la longueur de la silique qui est bivalve.
ERUCA SATIVA (Roquette cultivée)(pl. XL1r, 4]. Fleurs jaunes, en grappes terminales.
M. June (Hesperis). Calice à 4 folioles linéaires, serrées, 2 bossues à la base ; pétales souvent obliqües; 2 glandes sur le disque de l'ovaire ; silique longue.
HESPERIS MARITIMA (Giroflée de Muhon). Siliques pubescentes,
H. acrraria (Aliaire|, Siliques glabres ; fleurs blanches; calice ouvert: feuilles cordiformes. — Bois.
H, MATRONAIIS (Julienne des jardins). Fieurs violettes ou blanches, caliéé fermé ; feuilles ovales-lancéolées. — Cultivée.
RAPHANÉES.
Silique ou silicule indéhiscente, ou se séparant transversalement en parties articulées les unes sur les autres.
N. Ranis (Raphanus). Calice serré ou connivent,; 4 glandes sur le disque de l'ovaire ; siliques cylindriques, un peu charnues, à plusieurs loges bisériées, ou siliques articulées à loges placées bout à bout.
RAPHANUS SATIVUS (Radis cultivé], Silique bosselée, à 2 loges ; racine rouge à l'extérieur ou blanche. — Cultivé.
R. niGEr (Radis noir). Racine grise ou noire à l’extérieur. — Cultivé.
R. RAPHANISTRUM (Ravenelle|, Silique à 1 loge terminée par une longue pointe; graines comprimées. — Très commune dans les moissons qu’elle infeste.
Crucifères siliculeuses.
ALYSSINÉES.
Silicule à 2 valves planes ou concaves, s’ouvrant longitudinalement ; cloison large; graines éomprimées.
O. Azyssox (Alyssum). Calice de 4 sépales serrés ; 4 pétales; silcule comprimée, velue, à 2 loges dispermes.
ALYSSUM SAXATILE [Corbeille d'or). F ns : beau jaune formant bouquet, silicule elliptique. — Cultivé.
A. CAMPESTRE. Fleurs blanches ou d’un jaune pâle en épi; silicule orbiculaire.
P. CocxLÉéaria (Cochlearia). 4 sépales concaves, étalés ; 4 pétales entiers, ouverts; silicule presque globuleuse, à 2 valves convexes et 2 loges polyspermes.
COCHLEARIA OFFICINALIS [Cochléaria officinal) (pl. XXxvIm, 1). Feuilles adicales cordiformes, concaves, en cuiller, les caulinaires allongées. — Bord des mers. Cultivé.
C. ARMORIACIA (Raïfort sauvage, Cranson) (pt. xxx1, 2), Silicule non terminée en pointe; feuilles caulinaires non auriculées. — Chemins,
C. DRABA (Drave). Silicule terminée en pointe; feuilles caulinaires munies d’oreillettes embrassantes, — Sables. Mars.
Q. CameLINE | Camelina). Calice ouvert ; silicule globuleuse terminée en pointe, 2 valves convexes, 2 loges polyspermes.
CAMELINA SATIVA |[Caméline ordinaire). Fleurs blanches ; feuilles presque entières. — Moissons. Eté.
C. DENTATA. Fleurs jaunes; feuilles subpinnatifides ; odeur tres désagréable. LÉPIDINÉES.
Silicule à cloison linéaire, à valves très convexes ; graines en petit nombre, ou 1 seule dans chaque loge.
R. PasserAGE (Lepidium). Silicule ovoïde, renflée, à 2 loges monospermes , fleurs blanches en grappes terminales.
LEPIDIUM LATIFOLIUM (grande Passerage) (pl. xxx, 5). Silicules arrondies ; feuilles caulinaires ovales, denticulées. — Lieux herbeux et frais. Juillet.
L. 1BERIS (Jbéride, petite Passerage). Silicules pointues; feuilles caulinaires linéaires, entières — Bord des chemins. Automne.
L. sArIvuM |[Cresson alenois). Silicule lenticulaire à 2 loges 1-spermes ; tige simple de 30 centim. de hauteur. — Cuiltivé.
L. RUDERALE (Passerage sauvage). Silicules à loges monospermes ; fleurs
awortant souvent en partie ; tige rameuse. Décombres.
S. TaBourer | T'hlaspi). Calice à 4 folioles ; 4 pétales égaux ;
silicule comprimée, échancrée au sommet, 2 valves creusées TÉSER
en carene. Ÿ Se
THLASPI BURSA PASTORISI( Bourse-a-Pusteur) (pl. xxx, 3). Silicule trian-
gulaire, sans rebord ; loges polysp rmes. — Bord des chemins, etc. Été.
T. ARVENSE (Monnoyère). Silicule ovale entourée d’un rebord très large. — Champs.
T, sATIVUM; T. RUDERALE, — V. PASSERAGE (Lepidium sativum et Lepi-
dium ruderale).
T. Isérwe (Hberis). — V. PasseRaGE ([Lepidium iberis). ISATIDÉES.
Silicule ordinairement indéhiscente, à une seule loge par avortement, 1 seule graine ovoïde-oblongue.
U. Pasres (fsatis). Calice peu ouvert ; corolle étalée ; stigmate sessile ; silicule elliptique, comprimée, 1-sperme ; 2 valves carénées, adhérentes.
ISATIS TINCTORIA (Pastel des teinturiers) [pl XL1r, 1). Fleurs jaunes ; silicules glabres, obtuses. — Champs cultivés.
V. Bunras (Bunias). Calice ouvert ; pétales longs, à onglet étroit; silicule arrondie à 2-4 loges monospermes, valves osseuses, adhérentes.
BUNIAS COCHLEARIOIDES. Fleurs blanches en grappes éparses. — Lieux cultivés.
B. PANICULATA. Fleurs jaunâtres en longs épis grêles. — Moissons.
