AB = BC=CD-DT
Fig. 229.
de fonds. On vend à la rangée comprenant : 1** des douves alignées sur le triple de leur longueur ; 2" des fonds alignés sur le double de leur longueur, c'est-à-dire sur la longueur des douves. On donne en plus, à la largeur de chaque cou-
488 BOIS DE FENTE
che, une surmesure de 3-8 centimètres, en moyenne 5 centimètres, pour tenir compte des joints.
Quand les grosses douves sont très demandées, rexploitant doit s'efforcer de tirer le plus possible de ces forts échantillons dans ses bois de merrain. Il est bon alors de faire répure du débit sur une des sections de la bille. En règle générale, on admet que la huitième partie du diamètre franc d'aubier donne précisément la grosseur des plus grosses douves que Ton peut tirer d'une bille de merrain. Toutefois, s'il n'y a pas une grande différence de prix entre les différentes sortes de douves, il vaut mieux, pour diminuer le déchet, fabriquer en toutes largeurs, de façon à obtenir le maximum de largeur totale de douves, puisque la vente est justement basée sur cette largeur.
La figure !230 donne, d'après Danhelowsky, un exemple du débit allemand. La bille de merrain mesurant 55 centimètres de diamètre, dont 47 en cœur, a fourni 34 douves et fonds, d'une largeur totale de 4™, 26. Suivant Hufnagl, il faut :
Pour un tonneau de . . i 3 10 i5 30 hect.
Des douves longues de . 0«n,55 0™,79 lm,18 i°>,35 1»,70 Tirées de billes ayant un
diamètre de .... 22-30 35-40 40-47 47-52 54-65 c.
MERBA1.N
C. SoLNs À PREXDRE DANS LA FABRICATION. — Que Toiî travaille pour un propriétaire ou pour un commerçant, il importe de tenir forte la longueur du merrain, car il est facile de rogner les* douves, mais impossible de les allonger. En ce qui concerne ja largeur et l'épaisseur, ne pas oublier que la mesure en vert doit toujours être plus forte (en moyenne 8 Yo)» que celle en sec ou marchande, afin de se prémunir contre le retrait. Au surplus, toute marchandise bien finie et bien étoffée trouve constamment à se placer avantageusement, même pendant les périodes de crise industrielle. Il faut, enfin, avoir soin de purger complètement le merrain d'aubier et rejeter impitoyablement les douves roulées, gélivées, passées, piquées, pourries ou fendues. Un seul morceau de bois inférieur, aperçu par l'acheteur, suffit souvent pour faire manquer un marché.
Art. 111. — ÉNUMÉRATION DES PRINCIPAUX DÉBITS MARCHANDS.
A. Merrain de chêne, châtaignier, cerisier, alisier. — a) Merrain de Bourgogne, — La pièce de 228 litres, usage Bourgogne et Beaujolais, se fabrique avec des douves du type 32/1, 5/3, c'est-à-dire portant :
En longueur, 32 pouces, soit 88 à 90 c, parfois 92 à 95 c. En épaisseur, 1 pouce, soit 27 mm.
En largeur, \ pouces, soit 11 à 15 c.
Les fonds mesurent 65-66 centimètres de long, 14 à 19 centimètres de large pour les bons, 8 à 13 centimètres pour les ordinaires. On livre 105 pièces pour le cent, savoir: 70 douves et 35 fonds, au prix moyen de 40 francs. Les douves n'ayant que 25 millimètres d'épaisseur valent 6 à 8 francs de moins.
Lorsque la douve n'a pas 11 centimètres de largeur, elle passe dans la catégorie désignée sous le nom de fricage. Celui-ci présente en moyenne 8 centimètres de largeur, soit de 6 à 10 centimètres. On livre 155 pièces pour le cent, savoir : 105 douves et 50 fonds, au prix de 40 francs.
49U BOIS DE FE^TE
Les grosses fournitures, bien rares d'ailleurs, se font parfois aux 27 cents comprenant :
1.272 douves» comptées pour • . , 636 bons fonds comptés pour • .
954 tricages » . .
477 fonda ordinaires comptés pour
12 cenU 6 »
27 cent»
Soit au total. • • 3.339 pièces comptées pour. . • ,
et valant de 1.000 à 1.100 francs.
Le bois pour feuillettes porte :
En longueur 75 à 78 c.
En épaisseur 27 mm.
En largeur IL & 15 c.
Los fonds ont 55 centimètres de long ; les épaisseur et largeur demeurent comme pour la pièce. On livre 105 pièces bon bois, ou 155 pièces tricage, aux prix de 27 à 28 francs. Les 28 pouces 10 lignes, c'est-à-dire le merrain marquandise n'ayant que 25 millimèlries d'épaisseur, vaut environ 4 francs de moins.
Le bois de quart auts porte :
En longueur : douves, 56 à 62 c. ; fonds, 45 c.
En épaisseur : 20 à 21 mm.
En largeur : 5 à 9, moyenne 7 c.
On vend aux 155 pièces comprenant 2/3 douves et 1/3 fonds, à raison de H francs.
On compte pour façon
Douves de tonneau 5 à 6 fr. le cent
» feuillette 3,50 à 4 »
» quartaut 2,50 à 3 »
Empilage des débris 0 fr. 50 par stère.
Le rendement n'est pas toujours facile à évaluer, car on ne convertit en merrain de Bourgogne que les bois impropres au sciage, particulièrement les billes de pied provenant des éboutures et fausses coupes. 11 faut en moyenne 7 décistères, volume réel, pour obtenir 105 pièces de tonneau, ce qui porta
à 57 francs la valeur du mètre cube de bois fabriqué. Déduisant la façon, il reste 51 francs pour le prix du mètre cube réel en coupes. Quelques estimateurs comptent qu'un mètre cube au cinquième de bois tout venant donne en moyenne :
Pièces de tonneau 300
» feuillette 400
» quartaut 1.400.
Les débris valent de 1 à 2 francs par cent de pièces.
Pour obtenir un bon rendement en merrain de Bourgogne, il faut choisir des chênes à écorce et à grain iins, peu chargés en aubier, de droit fil, mesurant 1™,20 à 1",50 de tour s*il s'agit de feuillettes, l'^jSO et plus s'il s'agit de tonneaux. Comparativement au débit en sciages, le rendement est :
Egal à celui que donne le débit du plot, pour la feuillette ;
1/3 plus élevé que celui donné parle plot, pour le tonneau.
b Merrain de la Nièvre. — Le merrain de Bourgogne provenant de la Nièvre ne comporte qu'un seul échantillon ayant les dimensions suivantes :
Douves . . . 0°*,82 de lonç, 0,06 à 0°i,15 de larg., 0n»,0i8 d'ép.
Fonds . . . 0'n,54 à 0«55 » (j,06 à 0^,18 » 0«»,018 »
On vend au millier de 2.600 pièces comprenant 1.800 douves et 800 fonds. Avec ce millier, on fait 150 à 160 feuillettes de 135 litres. Le merrain s'emçilô en carré sur sa longueur ; on compte deux rangs pour faire une flèche. Il faut 14 mètres cubes de bois rond (volume réel) pour faire le millier qui vaut actuellement 900 à 950 francs rendu au port de Clamecy. Pour plus de détails sur l'empilage, voir Merrain de r Yo7vie,
c) Merrain de r Yonne. — a) Bois de feuillelies : Les douves ont 0'",82 de longueur, 0™,02 d'épaisseur; elles s'empilent à plat, de façon à se toucher comme les lames d'un parquet ; le premier rang doit avoir 0",82 de largeur. Le second rang s'empile en croix sur le premier, et ainsi de suite en croisant à chaque fois, jusqu'à ce qu'on ait 20 rangs de douves formant un carré de 0'",82 de côté. La largeur des douves varie : il y a des rangs qui renferment 7, 8 et 9 dou-
492 BOIS DE FENTE
ves ; mais, quelle que soit la quantité réelle de ces dernières, on comple tous les rangs comme en ayant cinq. Il s'ensuit qu'un cent de douves forme 20 rangs.
Les fonds ont O'^.SS de longueur et 0'",02 d'épaisseur ; ils s'empilent sur 20 rangs, comme les douves. Pour un mille de merrain, il faut 1.800 douves et 800 fonds, ce qui représente 360 rangs de douves ou 18 piles de 20 rangs. Ce mille peut produire environ 150 feuillettes ; il vaut 900 à 950 fr. et coûte 120 à 130 francs de façon. Il est de plus en plus difficile de se procurer de bons fendeurs.
b) Dois de pièces : Les douves ont 0",92 à O^^OS de longueur ; les fonds, O'^jOf) à 0",()6. Epaisseurs et empilage comme ci-dessus.
c) Bois de qiiartauts : Les douves ont 0",66 à 0",68 de longueur ; les fonds, 0'",45.
d) Bois de huitième : Les douves ont 0°,54 àO^jBS de longueur ; les fonds, 0™,30.
e) Les douves pour feuillette de Chablis ont :
Longueur O^^SS
Largeur O'n.OS à 0'n,20
Epaisseur O'^.OIS à 0™,020
Les fonds mesurent :
Longueur 0"»,50
Largeur On»,10 à 00.20
Epaisseur 0™,018 à 0«,020
Pour la façon, on compte, par feuillette : 2 fr. 25 en hiver, 2 fr. 50 en été ; pour faire une feuillette, il faut, en largeur, 1"*, 90 de douves et 1", 08 de fonds. Le merrain nécessaire pour monter une feuillette vaut 5 à 6 francs.
Observations. — Rien n'est plus difficile à fixer que le débit en merrain, même en ce qui concerne une région bien définie, comme la Bourgogne. On peut dire cependant qu'en présence de l'avilissement du cours des vins et de la hausse du prix des futailles, on tend à réduire le plus possible l'épaisseur des douves et des fonds. En ce qui concerne le mille de merrain, il est lui-môme si variable qu'il pourrait prêter à de grossières erreurs si Ton ne s'assurait pas au
préalable de sa composition : ainsi le grand mille fait environ 150 feuillettes dans la Nièvre, 90 à 92 feuillettes dans la Côted'Or, tandis que le petit mille ne donne que 80 à 82 feuillettes dans l'Yonne et 60 dans TAube. Les commerçants achètent de plus en plus les feuillettes à bois rempli, sans s'occuper de la composition en grands bois, régales ou régalettes.
d) Merrain du Poitou, du Berry et du Limousin, — Le merrain de ces régions porte en général 0™,8i de longueur, 0"»,10 à 0"»,11 de largeur, 27 millimètres d'épaisseur. Un mètre cube au cinquième donne en moyenne 350 douves valant 40 francs le cent, ce qui porte à 140 francs la valeur du bois façonné. Or, débité en planches de 3 centimètres d'épaisseur, 1 mètre cube au cinquième ne fournirait que 8 toises 1/4, valant 12 à 14 francs Tune, ce qui donne 100 à 118 francs pour la valeur du bois façonné. Ici, le débit en merrain est plus avantageux que le débit en sciages.
e) Merrain nantais. — Les douves ont 0°',86 de longueur, 0",12 de largeur minima, 0",02 d'épaisseur; les fonds portent 0°*,66 de longueur, O'",^ de largeur minima, 0°*,02 d'épaisseur. Vente au millier de 1.800 pièces comprenant :
Longères garnies 1.200
Fonds 600
Valeur actuelle du millier, 650 francs ; façon, 50 francs. Ce merrain sert à la fabrication de pièces de 220 litres. Il faut environ 7 mètres cubes, volume réel, pour fabriquer 3 mètres cubes de merrain. Déchet : 57 %.
/) Merrain de F Allier. — On distingue le merrain de pays, du merrain de commerce pour les Charentes.
I. — Le merrain de pays comprend le bois de feuillettes, le bois de quarts et le bois de seaux. Les douves d'épaisseur réduite portent le nom de ganivelles, poulvés ou rebuts.
a) Bois de feuillettes.
Les douves onl 0>n,85 de long, 0,10 à 0^,16 de largeur, 0>»,02 d'épaisseur Les londs ont . 0»,67 » 0,12 à 0»,18 » 0«n,02 »
La vente se fait aux 102 pièces comprenant 2/3 douves et 1/3 fonds; la valeur de ces 102 pièces est actuellement de 33 francs.
AU
BOIS DE FENTE
Les grandes ganivelles ou rebuts ont 0",85 de longueur, 0™,10 et au-dessous de largeur, 0",02 d'épaisseur ; elles sont comptées à :2 pour 1, et leur valeur se déduit de celle des douves.
P) Bois de quarts.
Les douves ont 0>>>,67 da long, 0",06 et au-dessus de large, 0™,Q2 d'épais. Les fonds ont 0">,50 » Û«,OU » 0»,02 »
La vente se fait aux \ 02 pièces comprenant 2/3 douves et 1/3 fonds et valant 12 francs. Les grands poulvés ou rebuts ont 0^,67 de longueur, 0°»,04 à 0'^,07 de largeur, 0«,02 d'épaisseur ; ils valent 4 francs les 102 pièces.
i) Bois de seaux. — Ils se fabriquent en toutes longueurs. Le type courant a 0'",33 de long, O^jOS de large, 0",015 d'épaisseur. Les prix varient de 2 fr. 50 à 3 fr. les 102 pièces.
Les 102 pièces de merrain de pays font environ 0'°%248 ; la valeur du mètre cube de merrain fabriqué ressort ainsi à 133 francs. S'il faut 2 mètres cubes (volume réel) pour fabriquer 1 mètre cube merrain, la valeur du mètre cube réel, dans Farbre, est à peine de CO francs.
11. — Le merrain de cojnmerce comprend le Tierçon, le Grand barricage, le Petit bdrricage, les Poulvés et les Bois de seaux. Les dimensions des 3 premiers échantillons sont données ci-après : les prix sont respectivement de 320 francs, 220 francs et 120 francs pour le quart de 500 pièces, comprenant 300 douelles et 200 fonds.
Voici les dimensions et les valeurs habituelles des poulvés :
Longodur
Largeur
Epaisseur
Prix def 100 pièces
pouces
fr.
8 (douves portant au moins 9 c. de large).
Les bois de seaux ont les mêmes dimensions que cidessus ; ils sont tirés des déchets.
g) Merrain de Cognac ou des Charentes. — Pour la fabrication de leur merrain, les Charentes emploient des chênes français et étrangers. Les premiers, à l'exclusion des seconds, servent au logement des eaux-de-vie ; ils proviennent de la Creuse, de la Corrèze, de Flndre, de F Allier et du Cher. Les massifs de la Haute- Vienne sont à peu près épuisés.
Les dimensions du merrain des Charentes sont indiquées ci-dessous :
Echantillons
Pièce.
Longueur
Largeur
Epaiisenr
Tierçon (fût de
Douves
525 à 700 litres).
Fonds
Grand barricage
Douves
(270 à 350 litres).
Fonds
Petit barricage
Douves
(140 à 180 litres).
Fonds
42 pouces
Douves
(400 à 500 litres).
Fonds
30 pouces
Douves
(100 à 130 litres).
Fonds
27 pouces
Douves
(80 à 90 litres).
Fonds
24 pouces
Douves
(50 à 70 litres).
Fonda
21 pouces
Douves
(40 à 50 litres).
19 pouces
Douves
(25 à 40 litres;.
Les douves peuvent avoir quelques millimètres d'épaisseur de moins au milieu qu'en tôte ; les fonds doivent être plats et droits. En forêt, on découpe sur la plus grande longueur. Tous ces merrains doivent ôtre fendus, parés à la plane, exempts de nœuds, chèvres, bois rouge ou piqué, de courbes ou de gorges trop accentuées, de plusieurs courbes dans la même pièce.
496 BOIS DE FE.NTE
La vente se fait au quart comprenant 302 douelles et 20-2 fonds.
Les prix s'établissaient jadis en prenant pour base le quart de grand barricage, cubant environ 1 mètre cube. Le tierçon valait le double, les 42 pouces étaient comptés 2 pour 3 et le petit barricage 3 pour 2.
Le quart de grand barricage, qui valait 250 francs en 1901, est tombé à 160 francs en 1 904 ; c'est là un prix vraiment dérisoire. On compte qu au volume réel, il faut environ : 4 mètres cubes pour un quart de tierçon, 3 mètres cubes pour un quart de grand barricage et 2 mètres cubes pour un quart de petit barricage. La façon se règle à 25 francs le quart, en moyenne.
h) Merrain de Blois, — Le millier se compose de 4.350 pièces réduites à 2.100 et valant 600 francs en moyenne.
Voici sa composition :
Douves ou passe rebut, long. 0™,83, larg. Qm.llO : 450 pour 300
Petites douves ...» 0«,83 » O^fibh : 2.200 » i.lOO
Poulvé » 0««,83 » 0«,027 : 300 » 100
Fonds marchands . . » 0'n,67 » 0«»,14 : 200 » 200 Fonds rebuts ou gani- ) ^
▼eUes » O^.e? » 0n»,055 : 900 » 300
Chanteaux » 0°»,50 » 0«,090 : 300 )» 100
