À la houe

5°. Au plantoir, au moyen du cordeau ;

6°. Avec le semoir-maïs à brouette ;

7°. Avec le semoir de Burger.

1°. En suivant la charrue.

Ce procédé consiste à faire suivre celui qui conduit la charrue à oreille mobile par le semeur qui laisse tomber le grain de distance en distance. La raie que l'instrument a tra-

cée et qui recoit la semence est recouverte au retour de la charrue.

Il doit y avoir alternativement un sillon semé et l’autre qui ne l’est pas, de telle facon que les rangs de maïs se trouvent espacés entr’eux d’environ 2 pieds, selon que le soc de la charrue est plus ou moins large.

Prés d’Alby (Tarn), immédiatement après cette opération, on aplanit la terre soulevée par la charrue, et l’on brise les mottes autant que possible, afin qu’elles n’étouffent pas le grain qu'elles recouvrent. Cette opération se fait avec un instrument en forme de marteau à long manche.

Le champ, après ce travail, n’est pas cependant absolument uni, mais laisse mieux voir le grain, à mesure qu’il germe.

2°, Sillons en travers.

La manière de planter le blé d'Inde, pratiquée par les Anglais en Amérique, est de former des sillons égaux dans toute l’étendue d’un champ à environ 5 ou 6 pieds de distance, de labourer en travers d’autres sillons à la même distance et de semer le grain dans les endroits où 1ls s’entrecroisent et se rencon-

trent. ls recouvrent d'un pouce de terre la semaille avec la bèche, ou bien forment avec la charrue un autre sillon par derrière, qui renverse la terre par dessus.

Harasti di Buda (1) indique un instrument pour faire cette opération ; 1l consiste en une table forte et grosse de la longueur de 4 ou 5 brasses et de la largeur de 4 pouces. On y fait avec une vrille des trous à distance de 2 où 3 pieds l'un de l’autre; on fixe dans chaque trou des dents de bois très fort, grosses d’un pouce et longues de 3, lesquelles doivent être pointues par le bout; on adapte au long bout de la table un manche long et fort, de manière que cet instrument ressemble beaucoup à une herse. Il se conduit en droite ligne par sillon dans la terre préparée pour l’ensemencement ; il se traine en longueur, puis en largeur , et de cette maniére creuse à souhait et forme également les buttes et creux désirés. Par cette méthode simple, on obtient un triple avantage : 1°. les lignes se forment de suite ; 2°. elles sont droites, étant à la même

(t) Ouvrage cité, p 41 et 42.

(. #00) distance; 3°. elles sont d’une profondeur égale.

3°. À la volee.

On sème le grain à la volée avec la main, comme on le pratique souvent pour le blé, et on le recouvre ensuite avec la charrue.

Cette manière de semer est peu employée, à moins que l’on ne veuille se procurer du fourrage. Alors, lorsque la plante a atteint 2 pieds dehauteur, on arrache les pieds intermédiaires, de manière, cependant, que les lignes soient toujours observées et que l’on puisse faire le travail nécessaire pour obtenir ensuite la récolte du grain.

Les pieds arrachés servent pour nourrir les bestiaux.

Quelle que soit l’attention que l’on porte en arrachant les pieds intermédiaires, les lignes ne sont jamais aussi régulières que celles faites par les autres procédés.

4°. À la houe.

Ce mode d’ensemencement est encore usité

dans quelques pays. À lile-Bourbon, par exemple, on n’en emploie pas d'autre.

Tel est aussi le procédé suivi en Alsace, où on emploie aussi quelquefois la binette.

Quand on veut planter le maïs avec la houe, ce qui a lieu dans des terres sablonneuses et même assez souvent dans des terres consistantes, voici la manière de se servir de cet instrument. On ne herse pas le champ après le dernier labour, pour que l’ouvrier puisse se guider d’après les traces de la charrue. Celuiei suit une de ces traces sur laquelle il fait des trous; leur distance se mesure tout simplement par la longueur qu'il peut atteindre avec sa houe, en placant le pied le plus en arrière sur la dernière touffe qu'il a plantée. De cette manière, les distances en lignes seront d’un bon pas et celles des lignes entr’elles d’un pas et demi. Les trous sont creusés l’un après l’autre à la profondeur de 3 ou 4 pouces, et l’on y net du fumier. Après cela arrive le planteur, qui pousse avec le pied la terre ou plutôt le sable des deux côtés sur le fumier, et place les grains de semence, non immédiatement au dessus du fumier, mais sur le bord, et encore

avec le pied, il recouvre avec un peu de terre (1).