de potasse

-49 1/2 — d'acide sulfurique.

foi — d'acide phosphorique.

411 — de chaux.

D'après cela, pour entretenir le sol dans un état de fertilité convenable, il faut qu'il renferme, sous forme d'engrais et d'amendement, de quoi fournir à cette absorption. Or, si Ton se sert pour engrais du fùmier d'écurie, on trouve que les 275 kilogrammes d'azote contenus dans la récolte enlevée correspondent à 60,355 kilogr. de ce fumier, dans lesquels il y a de plus :

SOI kilogrammes de potasse ou soude.

8H — d'acide sulfurique.

138 — d'acide phosphorique.