COMPTE DE CULTURE D*UN HECTARE DE COURGES PANS ON TERRAIN FRAI

UÉPF.N>E.

Un labour ordinaire 22 f. »

l'n hersage 2 CO

Un labour superficiel 14 »

Un hersage 2 60

Rayonner le terrain * 2 GO

Faire les fosses, y placer le fumier et le recouvrir. . . 20 •

Ensemencement 8 »

Couvrir les semences 10 »

Un binage et éclaircissement du plant 50 »

Taille et autres soins • 50 »

Récolte et transport 20 •

Intérêt pendant un an, à 5 pour 100, de 300 fr., prix de

50,000 kil. de fumier non absorbé. 1a -

Loyer de la terre 70 »

Intérêt pendant un an, à 5 pour 100, des frais ci-dessus. 13 19

Total 27Gf.99

ritODl'IT.

60,000 kil. de courges, équivalent à 12,000 kil. de foin sec, à 71 fr. 50 les 10,000 kil. . . ' 858 f. -

BALANCE

Produit 858 f. »

Répense 276 99

Bénéfice net 581 f. 01

Celle culture 'donnerait donc un intérêt de 210 pour 100 du capital employé, s'i est bien vrai que 300 kîlogr. de courges équivalent à 100 kilogr. de foin sec. Mais rinlérétdu capital employé serait encore bien plus élevé, si ce produit était considéré seulement au point de vue de la nourriture de l'homme, car le prix du marché est beaucoup plus considérable que celui qui résulte de la comparaison de cette récolte avec le foin.