DU CONCOMBRE

Le concombre (cucurnis sjtiuus, L.) est une plante annuelle qui appartient aussi à la famille des cucurbi lacées, et qui est originaire de l'Orient Dans le midi de la France, on fait une grande consommation de son fruit, et sa culture a lieu en plein champ. Dans les contrées moins favorisées par le climat, il réclame des soins tels qu on est obligé de le reléguer dans les jardins.