DE LA FAIM

La faim est une sensation qui nous avertit du besoin de réparer les pertes que nous avons subies, par l’introduction des aliments dans les organes digestifs.

A son début la faim porte le nom d ’ appétit; quand elle est satisfaite, la sensation éprouvée est la satiété . Lorsque la faim se prolonge elle devient l 'inanition qui se termine par la mort. La privation d’aliments est l’ abstinence .

d’anatomie.

La faim se renouvelle au moins deux fois par vingt-quatre heures ; elle est plus vive chez les enfants et chez les adultes que chez les vieillards, cette distinction est aisée à comprendre : l’enfant doit acquérir au delà de ce qu’il perd ; l’adulte en proportion directe, tandis que chez le vieillard le progrès de l’âge amène une déperdition qui ne doit pas être réparée.

La faim paraît consister dans la sensation do l’état de vacuité de l’estomac, laquelle cesserait avec la réplétion de cet organe. Ce qui tend à le faire croire, c’est que l’on a vu certains individus privés d’aliments faire taire momentanément une faim dévorante en avalant des substances inertes telles que l'argile, de la sciure de bois, etc.