DES DIFFERENTES PARTIES DE LA PLANTE

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29.—Les parties principales des végétaux parfaitement organisés sont : la Racine, la Tige, les Feuilles, la Fleur, et le Fruit, 1.—De la Racine.

30,— La Racine est la partie du végétal qui s'enfonce dans la terre pour le fixer au sol et y puiser la nourriture qui lui convient, Elle n'est autre chose que la radicule (108) de la graine qui a pris son développement, Elle ne se colore point en vert, même exposée à la lumière, et ne contient généralement ni bourgeons ni feuilles. La raciue comme tous les autres organes des végétaux se compose dans le premier âge d’une masse de cellules (Fi. 16); celles du centre en s'allongeant deviennent des vaisseaux, et plus tard paraissent les fibres (26). La racine ne présente en apparence ni moëélle centrale ni trachées (23), et en s’allongeant elle reste simple ou se ramifie, mais ces ramifications ne naissent point à des places déterminées, comme dans les tiges, elles se ramifiient elles-mêmes et portent enfin à leur extrême division le nom de Zbrilles. L'ensemble de ces fibrilles constitue le chevelu, qui dans la plupart des végétaux se renouvelle chaque année. Les fibrilles sont comme les racines revêtues d'épiderme (20), excepté à leurs extrémités qui ont reçu le nom de spongivles (petites éponges), et qui seules absorbent les liquides convenables à la plante.

Le sommet de la racine comme nous l'avons déjà fait observer (7) porte le nom de colet,