PREMIERE SECTION

DE l'analyse ÉLÉUENTAIRE.

L'analyse élémentaire organique est la recherche des élcents et du nombre d'atomes qui entrent dans un corps oriniqne ; or, les notions qui précèdent nous conduisent à idoption de ce principe : la matière organique doit être •ûlée de telle manière, i*^ que son carbone et son hydrogène dent transformés complètement, le premier en acide carmiqne, le second en eau; 2^ que l'azote, si la matière mtieiit ce gaz, se sépare sans être oxydé. Ce mode de comnstion a été exécuté de diverses manières par les chimistes, t le bioxyde de enivre est le composé ïv\\(\V3l^\ ovi ô.wv^'^ ^neUement la préférence,