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4 o 6 MATIERES FÉCALES.

parties d’excrémens de bestiaux nourris à l’étable ; la

composition fut ainsi qu’il suit :

Eau aofi

Matière librense» jaunâtre ayant les propriétés des

fibres de plante 3g

Substance visqueuse ayant l’odeur de la bile de

bœuf 3 t

Matière brunâtre de saveur amère 6-

Sels et oxides métalliques 4

Des Fonctions animales.

L’homme, a-t-on dit, est une intelligence servie par des organes : cette définition me paraît exprimer tissez heureusement la nature de l’homme et le rôle tju’i! est appelé à jouer sur la terre. L’homme se compose donc d’une partie intellectuelle et d’une partie physique, cl de là résultent deux genres de fonctions : i° fonctions de la vie intellectuelle ; 20 fonctions delà t ic nutritive ou animale. Les premières sont enveloppées de ténèbres, et tous les travaux des métaphysiciens n’ojit pas éclairci la question ; les deuxièmes comprennent la nutrition , la respiration , la circulation , les sécrétions , l’exhalation , l’excrétion et l’assimilation : ces fonctions de la vie nutritive sont intimement liées aux premières , et par suite nos idées sur ces causes ne sont rien moins que mathématiques. Cependant si l’on considère : i° (pic la nutrition et la respiration s’exécutent sur des corps matériels; 20 que l’assimilation supplée à la perte journalière qu’éprouvent nos organes, et par conséquent forme des corps également matériels, on lonccvra facilement que les regards des chimistes ont dû se fixer particulièrement sur ces trois fonctions,