LEURS ORDRES RANGÉS PAR ATOMICITE

stitution des éléments de l'ammoniaque à ceux de l'eau dans l'alcool :

Alcool CW(HS0»);

Élliylammine (:»H*(AzH5);

3" Eu perdant les éléments de l'eau, ils forment des carbures d'hydrogène :

Alcool C*1IHH*0«);

Èthylène );

i" Eu perdant de l'hydrogène, ils forment des aldéhydes :

Alcool C*H602 ;

Aldéhyde GHI*Oî(-) ;

o" Eu échangeant les éléments de l'eau contre un volume égal d'oxygène, ils forment des acides".

Alcool C'HHH^O^) ;

Acide acétique OH^O*).

6° Traités parle chlore, ces mômes alcools perdent d'abord de l'hydrogène sans subtitution, puis ils fournissent des dérivés substitués de l'aldéhyde. — L'acide nitrique ne les change pas en dérivés nitrés proprement dits, etc.

On voit, par ces faits, comment les alcools deviennent le point de départ de la formation des autres composés organiques.

§ i^. — Leurs ordre» rangés par atomicité.

I. La classe des alcools d'oxydation, telle que nous venons de la définir, comprend un grand nombre de principes divers. Non-seulement à chaque carbure correspond un alcool distinct; mais on conçoit que l'on puisse déduire plusieurs alcools d'un même carbure, par des substitutions successives. Ainsi, par exemple, l'hydrurc de propylène, C/H% pourra fouiniir trois alcools distincts, selon que l'on remplacera dans ce carbure 2, A ou 6 équivalents d'hydrogène, H*, 211* ou 3\V, par 2, 4 ou fi volumes de vapeur d'eau, IPQ-, 21P0*, 3H*0-. Ces alcools existent en ellet; en voici la liste :

, Hydrure de propylène C/H»,

Alcool propylique (:«H«(H50-),

Propylglycol C«H''(H20^) (H*0^),

^'lycérine (:«H»(IPO«) (H-'O^) {mr%