Réactions. — Chaleur. — L'alcool méthylique commence à se

15 1. — ALCOOl. MÉTIIYLIQUE. 217

décomposer vers 400°, c'est-à-dire à une température plus basse que l'alcool ordinaire.

Au rouge, il fournit de l'oxyde de carbone :

C«H'OS = C-'02-f 2H2,

du formène :

aC^H^O^ = C-'H' + C^'O » -f 211%

de l'acétylène :

■icnm'- ~ oir- + m + sifo-',

et ses dérivés (éthylonc, benzine, etc.).

6. 1/ydrof/ène. — L'alcool méthyliquc, traité par l'acide iodhydrique, se change d'abord en éther mcthyliodhydrique, qui, sous l'influence d'un excès de réactif, se change en formène vers 200"; mais la réaction ne devient complète qu'à 270" :

C5H2(iPo«) 4- Hi = cm^m) -^ h^'O^, c^H-^iHi) + m = cm^ + r-.

7. Qxi/gène. l" L'oxygène libre et la vapeur d'alcool méthyliquc brûlent, au rouge, avec formation d'eau et d'acide carbonique :

Cm>0^ + 50^ = C-'O* + 21V-0K

2" En présence du noir de platine, l'oxydation se produit dès la température ordinaire. Elle est moins nette que celle de l'alcool ordinaire. Elle donne naissance à Vacide foi^mique :

On observe aussi Vuldéhjde méthylique, ou plutôt un polymère :

3" Les acides suroxygénos et les peroxydes métalliques, additionnés d'acide sulfuriquc, transforment aussi l'alcool méthyliquc en acide formiquc, puis en acide carbonique. En môme temps, on observe V aldéhyde viéthylique elVctherdiméthylaldéhydigue [méthylal) G-H^(C^H^0*[C^H*0n) , liquide éthéré qui bout à 42".

4" Enlin la vapeur d'alcool méthyliquc, dirigée sur la chaux sodée vers 250", d onne également naissance à l'acide formique :

C W2 H- KH02 = C^HKO' + "m.

8. Chlore. — Le chlore attaque éncrgiquement l'alcool méthyliquc : le produit final est un corps cristallisé, C^HCPO'.

218 LIVRE III''. — CHAPITRE \h. — ALCOOLS MONOATOMIQUES.

Distillé avec le chlorure de chaux, l'alcool méthylique produit du formène trichloré (chloroforme) :

C^H^O^ + 2C12 = C=*HCl' + HCl + II-'O^.

Le brome, en présence des alcalis, change de môme l'alcool méhylique en bromoforrae, C4IBr^

9. Métaux. — Les métaux alcalins se dissolvent dans l'alcool méthylique, avec dégagement d'hydrogène et formation de méthylates cristallisables, G^H'NaO^

10. Acides. — Les acides donnent naissance à des éthers, suivant des réactions toutes pareilles à celles qu'ils exercent sur l'alcool ordinaire.

Nous allons décrire quelques-uns de ces composés.

§ 2, — Ethors méthyliques.