I . A chaque alcool normal

répond un acide :

-2. Ces acides forment par leur union avec les autres corps : I" T'nc seule série de sels monobasiqiœs normaux :

Acélalcs C'HSiMO'.

2" Un éthei\ l'orme à équivalents égaux et occupant le môme volume gazeux que l'alcool et l'acide générateurs pris séparément :

Étlier acéli(|ue C''II''(C''H''0'»)-

;j° Un chlorure acide principal, C*H*0-(HC1), occupant le même volume gazeux que l'acide générateur;

V Un anhydride, dans lequel le carbone est deux fois aussi condensé (sous forme gazeuse) que dans l'acide lui-même :

5" Un carbure dliijdrorjène, engendré par séparation d'acide carbonique, et un acétone engendré aux dépens de 2 molécules d'acide par séparation d'eau et d'acide carbonique, etc., etc.

3. Formules. — Nous représenterons ces acides et leurs sels par .'i formules diflcrentes, suivantles analogies qu'il sera utile d'exprimer :

1" Pour exprimer les sels, on pourra écrire, comme en chimie minérale:

I Acide acétique C''IPO\ 110 ou C'-H'-O*,

\ Acétate.. . . • (y'H-'O', KO ou C'-H'^KO''.

-1" Pour marquer la génération d'un acide au moyen d'un alcool ou d'un carbure, on écrira la substitution de l'hydrogène ou de l'eau par l'oxygène, à volumes gazeux égaux :

Hydrure d'étliylène

Alcool

Acide acétique.. .