G. — ACIDES A FONCTION COMPLEXE

le rôle d acide monobasique. Tel serait l'anhydride lactique, isomère ou identique avec l'acide acrylique :

c«H* {mr-) o* = c«H*04 + ii-o-'.

-2° Un autre anhydride-alcool, isomère, formé par la perte des éléments de l'eau aux dépens de l'acide ; tel est le lactide :

3° Un anhydride neutre, formé par perte d'acide carbonique :

C«HKH*0-O0* — C-'O* = C4I2(IF0»).

Tels sont l'éther du glycol et l'aldéhyde, dérivés respectifs des acides lactiques isomères, qui peuvent être formés l'un avec le glycol et l'oxyde de carbone, Tautre avec l'aldéhyde et l'acide formique, etc.

A" Divers composés plus complexes, sur lesquels nous ne nous étendrons pas.

y. Amides. — 11 doit exister :

r Deux amides neutres et normaux, formés par l'ébuiination des éléments de l'eau, aux dépens de la fonction acide. Amide lactique normal :

C«H«06,AzH3 - H^O* = C«H'AzO^ ou C6H'iAz(H80-2)0^ Kilrilc lactique normal :

C«H«0«,AzlI» - = C«H«Az02 ou C«H3Az (IPO-');

2" Un amide isomère, formé par la substitution de l'ammoniaque à l'eau alcoolique :

Acide laclamique CTI* (H^O^) 0* + AzH» — H^O^ = ^^(AzH*) 0».

Ce corps joue, à cause de son origine, le rôle d'un acide monoba- >ique; il joue aussi le rôle d'un alcali, à cause de la substitution ammoniacale : il réunit donc en lui deux fonctions en apparence contraires.