LIVRE - CHAPITRE II--. — ACIDES MONOBASIQUES

jusque vers la température du rouge sombre. Au delà, il donne naissance au formène et à l'acide carbonique :

à V acétone :

2C*H*0* = C«H602 + C'O* -f HîO%

puis aux produits dérivés du formène, tels que l'acétylène (que l'on obtient mieux au moyen de l'étincelle électrique), la benzine, la naphtaline, etc.

Le formène se prépare plus nettement lorsqu'on opère par distillation sèche, c'est-à-dire en présence d'un excès d'alcali; quant à l'acétone^ c'est en distillant simplement l'acétate de chaux pur qu'on le prépare.

Lorsqu'on distille très-lentement l'acétate alcalin mêlé de chaux sodée, on n'obtient guère que du formène; mais si on opère brusquement et en surchauffant le mélange, une portion sensible du formène se condense à l'état naissant pour former de l'éthylène, G'*H% du propylène surtout, C^IP, du butylène, C4^^ de l'amylène, G^"H'" (p. 84), etc.

G. Hydrogène. — L'acide acétique chauffé avec l'acide iodhydrique vers 280° se change en hydrure d'éthylhie :

L'acétate de chaux, distillé avec un formiate, produit de \ aldéhyde, G*IPO', en vertu d'une action réductrice :

C^TFCaO* -h C^HCaO* = C^H'^O^ + CH)'*, Ca^O^.

Enfin, l'anhydride acétique et l'amalgame de sodium, développent de Xalcool, G*HH)^

Les trois composés G*H*0^ Gnro^ G^H", peuvent donc être obtenus par la transformation régulière de l'acide acétique, C*IPO^

7. Oxygène.' — L'acide acétique résiste assez bien aux agents oxydants. Cependant cet acide, ou plutôt un acétate alcalin, traité par le permanganate de potasse à 100% s'oxyde lentement avec formation à' acide oxalique:

C'fl*0* + 502 — C^H^O" + IPO».

On peut changer l'acide acétique acide oxyacétique, C*H*0^ par voie indirecte, en formant d'abord l'acide chloracétique, C'aPClO*, que l'on décompose ensuite par les alcalis :

CmiO'' -f = -h HCl.