LIVRE V11I^ - CHAPITRE 1". - AMIDES PROPREMENT DITS

12. Les nombreux amides qui résultent de ces théories, peuvent être préparés d'ordinaire sans difficulté dans la pratique par les méthodes générales.

i'S. Métamères. — Observons que suivant l'ordre adopté dans les combinaisons successives, on obtiendra une foule de composés métamères, distincts par leur mode de formation et aussi par leurs décompositions : car les générateurs successifs se manifestent dans un ordre inverse, par le fait de ces décompositions. ^ Par exemple, on peut combiner l'ammoniaque avec l'alcool et l'acide oxalique dans deux ordres différents, tout en observant les mêmes rapports, et les. composés résultants ne seront pas identiques. En unissant d'abord l'ammoniaque avec l'acide oxalique, à équivalents égaux, on obtiendra l'acide oxamique :

AzH3 -j- C^H^O» — mO'- = C*H3Az06 ;

puis en faisant agir l'alcool sur cet acide, on formera l'éther oxamique, composé neutre :

C^H^AzOe + CBW ^ H^O^ = OTAzO^.

Au contraire, on peut unir d'abord l'ammoniaque avec l'alcool, ce qui formera l'éthylammine :

AzH» + — EW = C^WAz ;

puis on peut faire agir l'éthylammine sur l'acide oxalique, de- façon à préparer l'acide oxaléthylammique, qui est un acide monobasique :

C^HUz + C'^H^Os — mO^ = C8tFAzO«.

Or l'éther oxamique et l'acide oxaléthylammique offrent la même composition et les mêmes générateurs primitifs : alcool, ammoniaque et acide oxalique. Cependant ce sont des corps tout à fait distincts par leurs propriétés. Leur décomposition par les alcalis met en pleine lumière leurs constitution : car l'éther oxamique reproduit d'abord l'alcool et l'acide oxamique; tandis que l'acide oxaléthylammique reproduit l'éthylammine et l'acide oxalique.

14. Nous partagerons l'histoire des amides en trois chapitres distincts.

Dans le premier, nous citerons un certain nombre d'amides normaux dont la constitution est parfaitement connue, tels que l'acétamide et Tacétonitrile, les amides oxalique et succinique, les alcalamides dérivés de l'aniline, l'acide hippurique, etc.

§ 2. - AMIDES DÉRIVÉS DES ACIDES MONOBASIQUES. 531»

Le second chapitre est consacré à la série cyanique.

Enlin, dans le troisième chapitre, nous parlerons de divers composés azotés naturels, analogues aux amides, mais dont la constitution est encore imparfaitement connue, tels que le^ matières albuminoïdes, etc.

§ 2, — Amides normaux dérivés de* acides monobasiques.

Les types de leurs formules ont été exposés plus haut (p. 533).