AMIDES DÉRIVÉS DES ACIDES BIBASIQUES

Gel acide est amorphe, dextrogyre; le sel de soude est cristallisé.

7. Cérébrine, G»*H^''AzO^ — C'est un principe immédiat de la substance nerveuse, qui oiïre la composition d'un amide dérivé d'un acide, C8nl^*0^ ou d'un aldéhyde, G'*IP*0^ La cérébrine est soluble dans l'alcool, mais insoluble dans l'éther froid, ce qui permet de la séparer des lécithines (p. 501).

G'est une poudre blanche, légère, insipide, neutre, insoluble dans l'eau et les alcalis; elle forme avec l'eau bouillante une émulsion assez stable.

§ 5. — jtiuides noriuniix dérivés des acides bibasiques.

1. L'oxa77iide, G*U*Az«0\ représente l'amide le plus simple qui dérive de l'acide oxalique :

C''H»0^ 2AzH3-2H«0«=C^H^Az20\

On peut le préparer en soumettant l'oxalate d'ammoniaque à la distillation sèche et en lavant le produit sublimé à l'eau froide. Mais il est préférable d'avoir recours à l'action de l'ammoniaque sur l'éther oxalique :

I (O^H^O») + -iAzHï = 2C^HMH«02) + C^mAz20^

A cet effet, on dissout l'éther oxalique dans son volume d'alcool, et l'on mêle la liqueur avec son volume d'une solution aqueuse et concentrée d'ammoniaque. Il se forme presque aussitôt un abondant dépôt cristallin d'oxamide, lequel augmente rapidement, jusqu'à transformation totale. On lave à l'eau froide.

L'oxamide est une poudre blanche, cristalline, insoluble dans l'eau froide, l'alcool et l'éther, un peu soluble dans l'eau bouillante.

►Soumise à l'action brusque de la chaleur, elle se sublime en parlie et se décompose partiellement, en fournissant, entre autres produits, le nitrile oxalù/ue, lequel est identique avec le cyanogène :

C^H^AzH)'' - 211*02 = C*Az2.

Les acides et les alcalis concentrés décomposent l'oxamide à l'ébullition, atec régénération d'acide oxalique et d'ammoniaque.

2. Vacide oxamiqve, Ç*H'AzO^ correspond à l'oxalatc acide d'ammoniaque :

C*H«0\ AzH' — H^O* — C*H3AzO«.