INDIGO
pendant la jDiitréfaction; c'est sur cette réaction qu'est fondée l'une des préparations de l'acide benzoïque (p. 457).
4. y4cide glycocholiqiœ : C^*II**AzO*-. Cc&iVamide c/io/aliqve de Vd glycoUanimine :
Il existe dans la bile de bœuf, en moindre quantité dans celle de l'homme; mais il manque dans celle des carnivores.
Pour l'obtenir on évapore la bile de bœuf en consistance sirupeuse. On la traite par l'alcool fort, on décolore par le noir animal, et l'on évapore à sec au bain-maric. On redissout dans une petite quantité d'alcool absolu, puis on ajoute de l'éther. Il se forme un précipité (sel de soude) que l'on redissout dans l'eau, et l'on ajoute de l'acide sulfurique étendu goutte à goutte, jusqu'à apparition d'un trouble persistant. Après quelques heures, la liqueur s'est remplie d'aiguilles brillantes, que Ton fait recristalliser dans l'alcool : c'est l'acide glycocholique.
O corps est peu soluble dans l'eau froide, assez soluble dans l'eau chaude, très-soluble dans l'alcool, peu soluble dans l'éther; ses sels sont généralement solubles. 11 est dextrogyre (-[- 29°).
Les acides ou les alcalis étendus, par leur réaction prolongée, le dédoublent en acide cholalique et glycollamminc. Avec l'acide sulfurique concentré on obtient d'abord de Vacide cliolonique (:**H*'AzO'^
5. On connaît encore Vacide hyoglycochdlique, C^'ir'AzO'^ dérivé de la glycollamminc et de Vacide hyocfiolalique , C/''H^<'0^ et' extrait de la bile de porc.
§ 5. — Aniidcs divers. — indigo : (:i«H»AzO-.
1. y^orma^i'on.— L'indigo est un amide complexe, dont la constitution n est pas encore connue exactement. Ce corps et ses dérivés forment un groupe à part, dont voici les principaux termes :
Série normale.