TROISIÈME CLASSE — CAUSES CHIMIQUES

On peut diviser les agents chimiques, suivant qu'ils sont ou non assimilables f en deux classes : la première se compose de ceux dont l'intervention est utile à l'entretien de la vie; ce sont les aliments et l'air atmosphérique ; ils peuvent devenir causes de maladies par leurs variations quantitatives ou qua* litatives ; la seconde se compose des substances étrangères à l'organisme et capables d'y provoquer des troubles en agis-

sani chimiquement sur les éléments des tissus, et en amenant ainsi leur mortification, leur irritation ou un trouble dans leurs fonctions.