HUILE VOLATILE DE ROMARIN

On met des sommités fleuries de romarin dans la cucurbite d’un alambic , avec une suffisante quantité d’eau pour les baigner entièrement. On place le chapiteau auquel on adapte le serpentin dont on fait rendre l’extrémité dans un récipient particulier; appelé florentin ,

PHYTOBASIE, SUCS VÉGÉTAUX MYROLIQUES. 2%

e* qui consiste dans une espèce de carafe de verre portant, vers sa partie inférieure, une sorte de bec en forme d S, dont la courbure supérieure ne sélève point aussi haut que le col du vase; le bec recourbé verse, dans un second récipient, l’eau fournie par la distillation, après sa séparation d’avec l’huile essentielle. On lute avec soin les jointures de l’appareil distillatoire, et l’on chauffe de manière à porter l’eau à l’ébullition et à obtenir un filet non interrompu dans le récipient.

Le liquide qui a passé avec l’huile volatile, et qui est chargé de principes aromatiques , est employé pour distiller de nouvelles quantités de la substance sur laquelle on opère. Déjà saturé d’essence, il n’en dissout plus dans les distillations suivantes , et on obtient ainsi une plus forte proportion de ce produit.

Lorsque la distillation est terminée , on laisse le liquide contenu dans le récipient en repos pendant 24 à 56 heures, afin que l’huile volatile abandonne les petites gouttelettes d’eau qui s’y trouvent suspendues ; puis on la sépare par décantation , ou mieux à l’aide d’un entonnoir à robinet ou d’une pipette.

Nous ferons observer ici que, suivant quelques auteurs 1 huilq essentielle est plus suave et plus légère lorsqu’elle est retirée de la plante fraîche, mais qu’elle est en plus grande quantité quand on l’extrait de la plante sèche, du moins avec certains végétaux, ainsi que Beaumé 1 a prouvé en opérant sur l’origan.

On distille de la même manière les essences d 'absinthe Vache, d ’ainmi, tYanelh (ïaurone , de basilic , de camomille , de caivi de coriandre , de cumin , de gemevre , d hysope , de lavande v, de mélisse „ de menthe, de marjolaine , de marrube, de matricaire, d’origan , de me, de Sabine , de semen-contra , de serpolet de spdanthe oléracé, de tanaisie , de thym, de valériane , etc , et de toutes les écorces des fruits de la famille des lesperidees. On extrait de même aussi celles d’amandes

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arriérés, de laurier-cerise et de moutarde noire , blet! qu’elles soient plus pesantes que beau.

ii. Huiles volatiles plus légères que Veau et facilement

solidi fiables»

Le procédé d’extraction ne diffère de celui que nous venons de décrire, qu’en ce que l’eau du serpentin ne doit! pas être entièrement refroidie , afin de prévenir la solidification de l’essence. Il est nécessaire aussi de liquéfier cette dernière dans le récipient florentin, avant de l’em retirer.

On prépare de cette manière les huiles volatiles d 'ams, d'année , de bénoite , de fenouil et de roses.

iii. Huiles volatiles plus pesantes que Veau .