VÀ» * SIROP DE FUMETERRE

Pr. ; Suc de de fumeterre clarifié par re'bullition et passé ;

Sucreblanc; . de chaque, S livres ( i5oo gr.)*

Faites cuire à une douce chaleur, jusqu’à consistance de sirop.

Préparez de la même manière les sirops de roses pales et de nerprun , ceux de bourrache , de mênyanthe , et en général de tous les sucs de plantes non aromatiques ou peu odorantes.