A, * SIROP DE SALSEPAREILLE COMPOSE

^Sirop de salsepareille et de séné composé, Sirop de Cuisinier.)

Pr, : Racine de salsepareille coupée ; 3 livres (iooo gr.j.

Eau tiède; 12 livres (6000}.

Faites infuser pendant 24 heures , puis bouillir pendant 15 minutes , passez avec expression , et remettez le résidu dans

Eau commune; î0 livres (£»ooo}.

Faites bouillir jusqu’à réduction de 4 dixièmes, et répétez le .même traitement deux ou trois fois. Réunissez toutes les liqueurs , et faites-les bouillir légèrement avec

Feuilles de séné mondées ;

Fleurs de bourrache;

— de roses pâles ;

Semences d’anis ; de chaque, s onces (64V

Lorsque la masse sera réduite à moitié , passez et ajoutez à la colature

Miel blanc ;

Sucre blanc; ....... de chaque, a livres (îqoo).

Faites cuire jusqu’à 52 degrés bouillant.

Ce sirop représente 1/5 de son poids de salsepareille , et 1 /48e de séné.

Nota. Les médecins prescrivent quelquefois d’y ajouter du deuto-chlorure de mercure : cette addition ne doit jamais être faite à Favance , ainsi que cela se pratique

*lans certaines officines , parce que le sel mercuriel dis

sous dans ce sirop ne tarde pas à s’y décomposer.