DÉCOLORATION
Décolorer un corps, c^est lui enlever les principes auxquels il doit sa couleur.
En pharmacie , l’agent employé à cet effet est le charbon animal, qui s’empare delà matière colorante. On s’est servi, dans le principe, du charbon végétal, signalé comme décolorant par Lowitz ; mais aujourd’hui, depuis les expériences de Figuier et de M. Derosne, on emploie le charbon animal, et spécialement le charbon d’os, comme jouissant éminemment de cette utile propriété.
iû° EVAPORATION.
Dans l’évaporation, on a pour but de séparer en totalité une substance dissoute dans un liquide, ou seulement de dissiper une partie du dissolvant.
L'évaporation se fait, ou à l’air libre et à la température ordinaire , ou bien à l’aide du feu , ou enfin par le moyen du vide.
a. Evaporation a l’air libre , ou spontanée.
Elle consiste simplement à exposer le liquide au contact de l’air, dans un vase à large surface. On a soin de couvrir ce vase, soit d’une gaze, soit d’une feuille de papier, pour l’abriter contre la poussière et les insectes.