Cim. Champy, Arc/i. d’anal, microscopique, iqii, t. XIII
Gley. — Physiologie.
ABSORPTION
jours. — L’absorption par le gros intestin est encore prouvée par ce fait que les urines contiennent des produits des fermentations qui s’y accomplissent, sels d’acides sulfo-conjugués et urobiline.
3° Les voies de l’absorption.
Les matériaux de la digestion arrivent jusque dans le corps même des villosités; quand celui-ci se vide, les éléments absorbés ont passé dans les vaisseaux.
Or, ces vaisseaux sont de deux espèces, les veines et les lymphatiques. 11 y a donc deux voies possibles pour l’absorption, la voie veineuse ou sanguine (capillaires intestinaux, veines mésentériques, veine porte) et la voie lymphatique (chylifères intestinaux et canal
thoracique , qui déverse son contenu dans le sang) (fig. 34).
Par la voie sanguine sont entraînées la plupart des matières absorbées, sels, glycose, albuminoïdes, un peu de graisse ; lorsque la quantité de sucre à résorber est considérable, il en passe aussi par les lymphatiques ; il en est de même pour les sels solubles.
Par les lympha-
1, intestin; 2, vaisseaux sanguins (veines d’origine de tiqueS passent SUCtout ia veine porte) ; 3, veine porte ; 4, foie ; 5, veines sus-hépa. i ™ ,
tiques; 6, chylifères ; 7, 7, ganglions lymphatiques; 8, canal giaiSSeS. riin ellet, thoracique; 9, système veineux (veines caves). en même temps que la
graisse disparaît de la
villosité, on voit le chylifère central devenir tout blanc (vaisseaux lactés dAselli, voy. ci-dessus, p. 286) et on y constate un grand nombre de gouttelettes graisseuses très fines (graisses finement émulsionnées). La graisse contenue dans l’intestin est donc absorbée par les cellules de la villosité (nous avons vu tout à l’heure sous quelle forme), qui 1 excrètent ensuite dans le chylifère central.
Fig. 34. — Schéma des voies de l'absorption digestive (H Beaünis).