PHYSIOLOGJE GÉNÉRALE, CELLULAIRE ET SPÉCIALE

au commencement du xix® siècle ; les phénomènes élémentaires, c’est-à-dire ceux qui se passent dans les éléments anatomiques des tissus, sont l’objet de la physiologie cellulaire. C’est un des plus beaux titres de gloire de Claude Bernard que d’avoir créé cette physiologie cellulaire, base principale de la physiologie générale.

Mais qu'il s’agisse de physiologie générale ou de physiologie spéciale, c’est toujours à des phénomènes de nature physico-chimique ou même purement mécanique que l’on a affaire, comme on l’a vu plus haut.