UN ANIMAL

Absorbe 0.

Brûle et détruit des matières sucrées, grasses, albuminoïdes.

/ C 0* Produit ] HO

( Az H* 0 Dégage de la chaleur.

Se Meut.

Or si, dans leur ensemble, les résultats indiqués par ce tableau sont exacts, les conclusions qu'on en a tirées sur le dualisme vital des animaux et des plantes ne le sont pas. 11 est d'abord inadmissible a priori que, la substance A-ivante étant identique dans les deux règnes, les phénomènes de nutrition intime caractérisés par le double mouvement d'assimilation et de désassimilation ne soient pas identiques dans le végétal et dans l'animal. En effet, on a confondu une des fonctions secondaires de la plante verte, la fonction chlorophyllienne, avec la fonction vitale elle-même et c'est de là que vient l'erreur. Or le protoplasma végétal, même le protoplasma vert, vit à la manière du protoplasma animal, c'est-à-dire exécute le double travail d'oxydation et de création organiques qui détruit tour à tour et reforme sa substance, et la plante, comme l'animal, consomme des principes immédiats, absorbe de l'O et exhale du CD', comme il est facile de le constater lorsqu'elle est soustraite à l'action de la radiation solaire; c'est ce qu'on pout appeler avec (iauti<»r, la

li PHYSIOLOGIE GÉNÉRALE

vie animale de la plante. Mais, quand la radiation solaire intenient, la fonction chlorophyllienne s'exécute énergiquement et vient masquer les phùnomcncs généraux de la vie. En outre, il n'est pas vrai que les végétaux forment seuls des principes imniédiaLs. Les animaux forment aussi de la graisse, des matières albuminoïdes et du sucre aux dépens de matériaux appropriés et ils ne se bornent pas à utiliser purement et simplement, dans ce but, la graisse, l'albumine et le sucre qu'ils trouvent dans leurs aliments, encore moins à les assimiler directement. Mais ce travail de formation organique qu'ils exécutent, pour se créer des réserves qu'ils brûleront ensuite, est peu apparent parce que ces réserves, surtout chez les animaux & sang chaud, sont consommées au fur et à mesure qu'elles se produisent, tandis qu'elles s'accumulent d'une façon très manifeste dans certains organes FiG. 1. — Cellules Té Ré taie s avec jgg végétaux et ne sont consommées par eux que corps chlorophïllEens (prolo- , __ ,

plasma vert) dans l'épaisseur longemps après.

de l'utricule aïo lé (Sachs). En un mot, les végétaux ne vivent pas autre-

ment que les animaux ; le protoptasma chlorophyllien lui-même, qui a pour fonction de réduire l'acide carbonique et de dégager de l'oxygène, vit, pour son propre compte, comme tous les protoplasmas en absorbant de l'oxygène et en dégageant de l'acide carbonique. De même, le muscle, la glande, l'organe électrique, le cerveau ont des fonctions spéciales très distinctes, mais vivent cependant de la même façon. Nous pouvons donc conclure que l'animal et le végétal ont beau être pourvus d'appareils variés dont le mode de fonctionnement donne aux phénomènes de leur existence des apparences fort différentes, ils n'en vivent pas moins de la même façon, et la variété de la fonction ne doit pas nous dissimuler l'unité de la vie. (Cl. Bernard.)

Propriétés physiques et structure microscopique. Propriétés et composition chimiques.

Caractères el propriétés ) l de nutrition. — Nutrition. — Respiration. —

du protoplasma y Propriétés | Formation de principes immédiats.

vitales j de relation, — Sensibilité. Locomotion. ' de reproduction.

ÏDdiTidualisation du I pf ^?^f®*

protoplasma j Jî , , " { Rôle du noyau et du nucléole.

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Conditions physiques de i *""" ,,. , , ,

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et des cellules Chaleur -/.« o.««an<«.

l Milieu chimiaue approprié.

Milieu chimique approprié. — Milieu intérieur. — Vie constante.