III. Suc intestinal

D. Résultats de la digestion intestinale.

E. Troubles de la digestion intestinale.

A. l'intestin grêle ET LES ORGANES ANNEXES

Le rôle de l'intestin grêle est considérable, grâce surtout à la présence d'innombrables glandes qui tapissent ses parois, et d'organes volumineux, pancréas et foie, qui viennent déverser dans son intérieur le produit de leur acti-

vile. Nous n'avons pas à rappeler sa conformation anatomique, ni sa disposition, ni sa longueur variable suivant les animaux et en rapport avec leur alimentation animale ou végétale. Comme Testomac auquel il fait suite, il est composé de trois tuniques : séreuse, musculeuse et muqueuse. La musculeuse formée de deux plans de fibres lisses est richement innervée parle plexus nerveux d'Auerbach, la muqueuse très riche en glandes est en outre, à sa surface libre, hérissée d'innombrables prolongements — les villosilés — qui font de l'intestin l'organe de l'absorption digestive. Des vaisseaux très nombreux la parcourent ; les artérioles, surtout destinées à l'irrigation des glandes ; les veinules et les lymphatiques à l'absorption des produits de la digestion. Un plexus nerveux envoie ses filets aux glandes, aux vaisseaux et aux fibres lisses des villosités (plexus de Meissner).