Καπηλεία : commerce sur place, vente au détail

Κάπηλος : marchand. Ces deux mots sont souvent employés dans une acception péjorative (parce que les marchands achètent à un prix inférieur et vendent à un prix supérieur à la valeur réelle, τοὺς ἐν τῇ ἀγορᾷ μεταβαλλομένους χαὶ φροντίζοντας © τι ἐλάττονος

ίονος ἁποδῶντα!. (Xén., Mémorables, II, 7, 6.)

font office d'acheteurs οἱ de vendeurs: ἐηρον αξρθιδ. ceux qui vont de ville en ville, καπήλους χαλοῦμεν τοὺς πρὸς ὠνήν τε χαὶ πρᾶσιν διαχονοῦντας ἱδρυμένους ἐν ἀγορᾶ, τοὺς δὲ πλανήτας ἐπὶ τὰς πόλεις ἐμπόρους. (Plat. République, 311 D.)