CHAPITRE XL

ACTION DES COURANTS ÉLECTRIQUES D'INTENSITÉ DIFFÉRENTE SUR L'ALBUBIINE A L'ÉTAT LIBRB OU A L'ÉTAT PS COMBINAISON,

1296. Nous avons déjà vu (977) comment se comporte l'albumine qui est soumise à l'action des courants. M. Golding-Bird a repris les expériences qui avaient déjà été faites à ce sujet, dans le but d'expliquer les effets di- , vers qui ont été obtenus, et de voir si, comme M. Raspail et d'autres physiciens l'ont annoncé, l'action de rélectrîcité est le moyen le plus délicat que l'on possède pour reconnaître la présence de l'albumine dans un liquide. Il s'est servi à cet effet de courants électriques n'ayant pas la même intensité, de solutions d'albumine à différents degrés de concentration , et de lames décomposantes de divers métaux. C'est en variant ainsi les expériences qu'il est parvenu à prouver que l'action des courants électriques sur l'albumine est constante.

M. Golding-Bird, pour éviter la chaleur dégagée par le passage de courants électriques d'une tension considérable, a fait usage d'une trentaine de petites plaques (a pouces et demi en carré), excitées seulement par Une faible solution de sel et disposées en couronne de tasse. Il a d'abord opéré sur de l'albumine liquide se trouvant dans un état de non combinaison. Ayant mis dans un vase de verre un peu de sérum de sang dissous, il pion-